Sorvete de Manga Natural

O sorvete de manga natural é uma opção deliciosa e saudável de sorvete, já que é feito apenas com frutas e leite de coco. A manga é uma fruta tropical muito saborosa e nutritiva, rica em vitamina C, vitamina A e potássio. Além disso, ela é uma ótima fonte de fibras e tem um alto teor de água, o que a torna uma fruta refrescante e hidratante.

O leite de coco é um ingrediente versátil que adiciona cremosidade e sabor ao sorvete de manga. Ele também é uma boa fonte de gorduras saudáveis, como ácidos graxos saturados e ácidos graxos de cadeia média, que podem ajudar a melhorar a saúde do coração e a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis.

Receita de Sorvete de Manga Natural

Esse sorvete de manga natural é fácil de fazer e leva apenas alguns minutos para ser preparado. É uma opção deliciosa e saudável para se refrescar no verão ou em qualquer outra época do ano. Além disso, é uma opção vegana e sem lactose, então é uma ótima opção para aqueles que têm restrições alimentares ou preferem alimentos mais naturais.

Sorvete de Manga Natural

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Serve

4

porções

Tempo

10

minutos

Uma excelente opção de sobremesa para fazer em casa de forma bem fácil.

Ingredientes

• 1 xícara de manga picada e congelada

• 1/2 xícara de leite de coco

• 1/4 xícara de açúcar

• 1/4 xícara de água

Modo de Preparo

• Coloque a manga congelada, o leite de coco, o açúcar e a água em um liquidificador.
• Bata até ficar homogêneo.
• Transfira a mistura para uma tigela e leve à congeladora por pelo menos 4 horas ou até que esteja congelado.
• Sirva em taças ou copinhos individuais e decore com frutas frescas, se desejar.

Notas

• Dica: Você também pode adicionar um pouco de suco de limão para dar um toque cítrico ao sorvete. Se quiser um sorvete mais cremoso, basta adicionar um pouco mais de leite de coco ou substituir parte do leite de coco por creme de leite. Experimente também usar outros tipos de frutas congeladas, como abacaxi ou maracujá, para variar o sabor.