Sorvete napolitano

O sorvete napolitano é um sabor de sorvete composto por três camadas de sabores diferentes: morango, baunilha e chocolate. Apesar de ser muito popular em todo o mundo, sua origem é incerta.

Uma das teorias é que o sorvete napolitano foi criado por imigrantes italianos que trouxeram a receita para os Estados Unidos no final do século XIX. Eles usaram os sabores mais populares na Itália na época, que eram a baunilha, o chocolate e o pistache. Com o tempo, o sabor de pistache foi substituído pelo sabor de morango.

Outra teoria é que o sorvete napolitano foi criado na própria cidade de Nápoles, na Itália. Acredita-se que a sobremesa tenha sido inspirada nas cores da bandeira italiana: verde (pistache), vermelho (morango) e branco (baunilha).

Seja qual for a sua origem, o sorvete napolitano é uma sobremesa deliciosa e muito apreciada por pessoas de todas as idades. Ele é uma opção refrescante para os dias quentes de verão e pode ser servido em diferentes ocasiões, como festas de aniversário, reuniões de família ou simplesmente para saborear em casa com amigos e familiares.

Sorvete napolitano

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Serve

8

porções

Tempo

30

minutos

O sorvete napolitano é um clássico que agrada a todos. Ele é composto por três sabores distintos: morango, limão e uva. É uma ótima sobremesa para servir em dias quentes ou para finalizar um jantar especial. Para deixar a apresentação ainda mais bonita, você pode decorar com frutas frescas ou chantilly. É uma receita simples de preparar e rende bastante, sendo ideal para receber amigos e familiares em casa.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado

• 2 caixinhas de creme de leite

• 1 xícara (chá) de leite em pó

• 1 colher (chá) de essência de baunilha

• 1 pacote de gelatina sabor morango

• 1 pacote de gelatina sabor limão

• 1 pacote de gelatina sabor uva

• 1 litro de água

Modo de Preparo

• Dissolva cada sabor de gelatina em 250ml de água quente, mexa bem e adicione mais 250ml de água fria em cada uma. Reserve.
• No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
• No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
• Adicione a gelatina de morango a uma das partes e misture bem.
• Adicione a gelatina de limão a outra parte e misture bem.
• Adicione a gelatina de uva a última parte e misture bem.
• Em uma forma de bolo inglês, despeje a mistura de gelatina de morango e leve ao congelador por 1 hora.
• Após 1 hora, despeje a mistura de gelatina de limão e leve ao congelador por mais 1 hora.
• Por último, despeje a mistura de gelatina de uva e leve ao congelador por mais 4 horas ou até que fique firme.
• Sirva em seguida.