Sorvete sem leite

Você pode servir o sorvete sem leite sempre que desejar uma sobremesa refrescante e saudável. Aqui estão algumas ocasiões em que o sorvete sem leite pode ser uma excelente escolha:

1. Sobremesa Após o Jantar: Sirva como uma sobremesa leve e saudável após o jantar para satisfazer sua vontade de doce.
2. Lanche da Tarde: É uma ótima opção para um lanche da tarde fresco e saboroso, especialmente em dias quentes.
3. Sobremesa em Festas: Se você estiver recebendo convidados, o sorvete sem leite pode ser uma sobremesa saborosa para agradar a todos, incluindo aqueles com restrições alimentares.
4. Para Crianças: As crianças geralmente adoram sorvete, e esta versão sem leite é uma escolha mais saudável em comparação com os sorvetes tradicionais.
5. Após Atividades ao Ar Livre: Depois de um dia de atividades ao ar livre, como caminhadas ou esportes, um sorvete refrescante pode ser uma recompensa bem-vinda.
6. Em Dias Quentes: Nos dias quentes de verão, o sorvete sem leite é uma maneira refrescante de se resfriar.

Lembre-se de que você pode personalizar a receita do sorvete sem leite adicionando seus sabores favoritos, como chocolate, frutas ou nozes, para criar variações deliciosas. É uma alternativa saudável e versátil que pode ser desfrutada em diversas ocasiões.

Sorvete sem leite

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Serve

4

porções

Tempo

20

minutos

Sorvete sem Leite

Ingredientes

• 2 bananas maduras congeladas, cortadas em rodelas

• 1 xícara de frutas vermelhas congeladas (como morangos, framboesas ou mirtilos)

• 2 colheres de sopa de açúcar ou adoçante a gosto

• 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)

• 2 -3 colheres de sopa de leite de amêndoas, soja ou coco (opcional, para ajustar a consistência)

Modo de Preparo

• Comece congelando as bananas maduras cortadas em rodelas e as frutas vermelhas por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
• Coloque as bananas congeladas e as frutas vermelhas em um processador de alimentos ou liquidificador potente.
• Adicione o açúcar e o extrato de baunilha, se estiver usando.
• Comece a misturar em baixa velocidade e, se necessário, adicione um pouco de leite vegetal para ajudar a criar uma textura mais cremosa. Evite adicionar muito líquido de uma só vez.
• Aumente gradualmente a velocidade do processador ou liquidificador até que a mistura esteja homogênea e com uma textura de sorvete cremoso.
• Se necessário, raspe as laterais do processador ou liquidificador para garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
• Transfira o sorvete para um recipiente hermético e leve ao freezer por cerca de 1 hora para firmar ainda mais, se desejar.
• Sirva o sorvete sem leite em tigelas individuais e aproveite. Você pode decorar com frutas frescas ou nozes picadas, se desejar.