Suco de caju com leite

O suco de caju com leite pode oferecer diversos benefícios à saúde devido aos nutrientes presentes em seus ingredientes. Aqui estão alguns benefícios potenciais:

1. Vitaminas e Minerais: O caju é uma excelente fonte de vitamina C, vitamina A, potássio, ferro e cálcio. A combinação com o leite acrescenta mais cálcio e proteínas, contribuindo para a saúde dos ossos e músculos.
2. Antioxidantes: O caju contém antioxidantes, como os carotenoides, que ajudam a combater os radicais livres e podem ajudar na proteção das células contra danos.
3. Saúde da Pele e Visão: A vitamina C do caju pode ajudar na saúde da pele, na produção de colágeno e na manutenção da visão saudável.
4. Energia: O açúcar naturalmente presente no caju fornece energia rápida, tornando-o uma escolha refrescante e revitalizante.
5. Hidratação: O suco de caju é uma bebida hidratante, ideal para manter o equilíbrio de líquidos no corpo.
6. Sabor e Variedade: É uma maneira deliciosa de desfrutar do sabor do caju, oferecendo uma alternativa ao consumo da fruta in natura.

No entanto, é importante lembrar que o suco de caju com leite também pode ser calórico devido ao teor de açúcar natural e ao leite. Portanto, deve ser consumido com moderação, especialmente se você estiver controlando sua ingestão calórica.

Além disso, algumas pessoas podem ser alérgicas ao caju, portanto, é importante estar ciente de alergias alimentares antes de consumir essa bebida. Como acontece com qualquer alimento, a moderação e a variedade são fundamentais para uma dieta equilibrada e saudável.

Suco de caju com leite

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Serve

4

porções

Tempo

15

minutos

Aqui está uma receita simples de suco de caju com leite.

Ingredientes

• 4 cajus maduros

• 2 xícaras de leite

• 2 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto)

• Gelo a gosto (opcional)

Modo de Preparo

• Lave e descasque os cajus, removendo as sementes.
• Corte os cajus em pedaços pequenos.
• No liquidificador, coloque os pedaços de caju, o leite e o açúcar.
• Se desejar, adicione gelo para deixar o suco mais refrescante.
• Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea e cremosa.
• Prove o suco e, se necessário, adicione mais açúcar a gosto, misturando bem.
• Sirva o suco de caju com leite imediatamente em copos gelados.