Suco de cenoura com beterraba

O suco de cenoura com beterraba oferece uma série de benefícios para a saúde, pois ambos os vegetais são ricos em nutrientes importantes. Aqui estão alguns dos benefícios:

1. Fonte de antioxidantes: Ambos os vegetais são ricos em antioxidantes, como carotenoides (beta-caroteno, licopeno) e betalaínas, que ajudam a combater os danos dos radicais livres no corpo.
2. Saúde cardiovascular: A beterraba contém nitratos naturais que podem ajudar a reduzir a pressão arterial e melhorar a saúde do coração.
3. Fortalecimento do sistema imunológico: A cenoura é rica em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e auxilia na prevenção de infecções.
4. Saúde ocular: O beta-caroteno presente na cenoura é convertido em vitamina A no corpo, essencial para a saúde dos olhos e visão.
5. Melhora da digestão: As fibras presentes na cenoura e beterraba ajudam na digestão e promovem a saúde intestinal.
6. Detoxificação: A beterraba auxilia no processo de desintoxicação do fígado, ajudando a eliminar toxinas do organismo.
7. Energia e vitalidade: A combinação de nutrientes nos dois vegetais pode fornecer uma fonte de energia e vitalidade para o corpo.
8. Pele saudável: Os antioxidantes presentes no suco podem ajudar a melhorar a saúde da pele, promovendo uma aparência radiante.

É importante destacar que o suco de cenoura com beterraba é uma opção saudável, mas também é essencial equilibrar a dieta com uma variedade de alimentos para obter todos os nutrientes necessários. Além disso, é recomendado consumir o suco fresco e sem adição de açúcar para aproveitar todos os benefícios naturais desses vegetais. Beba esse suco nutritivo e desfrute dos seus benefícios para a saúde!

Suco de cenoura com beterraba

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Serve

3

porções

Tempo

10

minutos

Aqui está uma receita simples de suco de cenoura com beterraba:

Ingredientes

• 2 cenouras médias, descascadas e cortadas em pedaços

• 1 beterraba média, descascada e cortada em pedaços

• 1 copo de água gelada

• Suco de 1 laranja (opcional, para adoçar)

• Gelo (opcional)

Modo de Preparo

• Lave e descasque as cenouras e a beterraba. Corte-as em pedaços pequenos para facilitar o processamento.
• Coloque as cenouras e a beterraba no liquidificador.
• Adicione um copo de água gelada e bata bem até obter um suco homogêneo.
• Se preferir o suco mais doce, adicione o suco de laranja ou adoce a gosto com mel ou outro adoçante natural.
• Se desejar, adicione gelo para deixar o suco ainda mais refrescante.
• Coe o suco se preferir uma textura mais suave, mas consumir com as fibras também é saudável.
• Sirva imediatamente e aproveite o suco de cenoura com beterraba cheio de nutrientes!