Suco de cenoura, limão e gengibre

O suco de cenoura, limão e gengibre oferece uma série de benefícios para a saúde devido às propriedades nutritivas dos seus ingredientes:

1. Cenoura:

• Rica em vitamina A, essencial para a saúde da visão, pele e sistema imunológico.
• Fonte de fibras que contribuem para a saúde digestiva e sensação de saciedade.
• Contém antioxidantes que ajudam a combater os danos dos radicais livres.

1. Limão:

• Rico em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e auxilia na absorção de ferro.
• Tem propriedades antioxidantes que podem ajudar a proteger as células do estresse oxidativo.

1. Gengibre:

• Possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
• Pode aliviar náuseas e desconforto gastrointestinal.
• Contribui para a circulação sanguínea e pode ajudar na digestão.

1. Hidratação: O suco é uma forma refrescante de se manter hidratado, especialmente em dias quentes.
2. Digestão: As enzimas presentes no limão e no gengibre podem auxiliar na digestão e aliviar desconfortos estomacais.
3. Estimulação Metabólica: O gengibre pode acelerar o metabolismo, o que pode contribuir para a queima de calorias.
4. Saúde da Pele: A vitamina A da cenoura e a vitamina C do limão podem promover a saúde e a aparência da pele.

Lembre-se de que os benefícios podem variar de pessoa para pessoa, e é importante consumir uma variedade de alimentos saudáveis para obter todos os nutrientes necessários para uma dieta equilibrada. Consulte um profissional de saúde se tiver alguma preocupação específica relacionada à sua dieta.

Suco de cenoura, limão e gengibre

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Serve

1

porções

Tempo

10

minutos

Suco de Cenoura, Limão e Gengibre

Ingredientes

• 2 cenouras médias, descascadas e cortadas em pedaços

• Suco de 1 limão

• 1 pedaço pequeno de gengibre (cerca de 1 cm), descascado e picado

• 200 ml de água

• Gelo a gosto (opcional)

• Adoçante a gosto (opcional)

Modo de Preparo

• Preparo dos Ingredientes: Lave, descasque e corte as cenouras em pedaços. Descasque e pique o gengibre.
• Processamento: Coloque as cenouras, o suco de limão e o gengibre picado no liquidificador.
• Adição de Água: Adicione a água ao liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
• Ajuste de Sabor: Prove o suco e, se desejar mais doce, adicione adoçante a gosto. Se preferir um suco mais líquido, adicione mais água.
• Coagem (Opcional): Se preferir um suco mais fino, coe a mistura usando uma peneira ou coador.
• Gelo: Adicione gelo ao suco para servir bem gelado, se desejar.
• Servir: Despeje o suco em um copo, decore com uma fatia de limão ou um pedaço de gengibre e sirva imediatamente.