Suco de couve com hortelã

Sim, o suco de couve com hortelã é uma opção saudável e nutritiva. Ambos os ingredientes oferecem benefícios para a saúde:

1. Couve: É uma excelente fonte de vitaminas A, C e K, além de minerais como cálcio, magnésio e potássio. A couve também contém fibras e compostos antioxidantes que podem ajudar a combater os radicais livres e contribuir para a saúde do sistema imunológico.
2. Hortelã: Possui propriedades digestivas, ajudando a aliviar desconfortos estomacais. Também contém antioxidantes, como os flavonoides, que podem ter efeitos anti-inflamatórios e benéficos para a saúde.
3. Hidratação: O suco é uma ótima maneira de se manter hidratado, especialmente em climas quentes.
4. Baixas Calorias: O suco é naturalmente baixo em calorias e pode ser uma opção para quem busca controlar o peso.
5. Desintoxicação: Alguns acreditam que sucos verdes, como o de couve com hortelã, podem ajudar na desintoxicação do corpo, embora a evidência científica seja limitada.
6. Fibras e Nutrientes: Os ingredientes do suco são ricos em fibras e nutrientes essenciais, promovendo a saúde intestinal e a absorção adequada de vitaminas e minerais.
7. Sabor Refrescante: A combinação de couve com hortelã resulta em um sabor refrescante e agradável.

No entanto, é importante lembrar que o suco não deve substituir refeições completas, pois pode faltar alguns nutrientes presentes em alimentos sólidos. É uma adição saudável a uma dieta equilibrada e pode ser uma maneira conveniente de incluir mais vegetais e nutrientes no seu dia a dia.

Suco de couve com hortelã

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Serve

1

porções

Tempo

10

minutos

Suco de Couve com Hortelã

Ingredientes

• Folhas de couve (4-5 folhas)

• Folhas de hortelã (um punhado)

• Água (1 copo)

• Limão (opcional, para dar sabor)

• Gelo (opcional)

• Adoçante natural (opcional)

Modo de Preparo

• Lave bem as folhas de couve e hortelã em água corrente.
• Em um liquidificador, coloque as folhas de couve, as folhas de hortelã e a água.
• Se desejar, adicione o suco de limão para dar sabor.
• Bata tudo no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
• Se preferir, adicione gelo e adoçante natural a gosto.
• Coe o suco se desejar uma textura mais líquida.
• Sirva o suco imediatamente.