Suco de limão com leite

O suco de limão com leite é uma combinação incomum e pode não ser adequado para todos os paladares, já que a acidez do limão pode causar a coagulação do leite. No entanto, se você deseja experimentar, aqui estão algumas sugestões de momentos para servir o suco de limão com leite:

1. Café da Manhã: Se você gosta de sabores cítricos pela manhã, pode experimentar o suco de limão com leite como uma opção refrescante no café da manhã.
2. Lanche da Tarde: Em um dia quente, o suco de limão com leite pode ser uma bebida refrescante para um lanche da tarde.
3. Experimentação Culinária: Se você estiver interessado em experimentar diferentes combinações de sabores, pode servir o suco de limão com leite como parte de uma experiência culinária.
4. Receitas Específicas: Alguns pratos de sobremesa ou culinária internacional podem usar a combinação de suco de limão e leite, como algumas receitas de sobremesas indianas ou pratos à base de limão.
5. Evite Consumir em Grandes Quantidades: Devido à possibilidade de coagulação do leite, é aconselhável evitar consumir grandes quantidades de suco de limão com leite de uma vez.

Lembre-se de que essa combinação pode não agradar a todos os gostos, e é importante estar ciente das possíveis reações químicas entre o limão e o leite. Antes de servir o suco de limão com leite, é uma boa ideia informar seus convidados sobre a combinação de sabores para que eles possam decidir se desejam experimentar.

Suco de limão com leite

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Serve

2

porções

Tempo

15

minutos

Suco de Limão com Leite

Ingredientes

• 2 limões

• 1 xícara de leite

• Açúcar ou adoçante a gosto (opcional)

Modo de Preparo

• Lave bem os limões e, usando um ralador ou zester, retire a casca de um dos limões. Tenha cuidado para evitar a parte branca, que pode ser amarga.
• Corte os limões ao meio e esprema o suco. Retire as sementes.
• Em um liquidificador, adicione o suco de limão, a casca ralada (opcional) e o leite.
• Se desejar, adoce o suco com açúcar ou adoçante a gosto.
• Bata bem a mistura até que todos os ingredientes estejam bem combinados e o suco esteja homogêneo.
• Sirva o suco de limão com leite imediatamente, preferencialmente com gelo.