Suco de manga

O suco de manga possui diversos benefícios para a saúde. Alguns deles incluem:

1. Rica em nutrientes: A manga é uma excelente fonte de vitaminas C, A e E, além de minerais como potássio e magnésio. Esses nutrientes são importantes para fortalecer o sistema imunológico, manter a saúde dos olhos, promover a saúde da pele e regular a pressão arterial.
2. Antioxidantes: A manga contém antioxidantes, como os carotenoides e a vitamina C, que ajudam a combater os radicais livres no corpo. Os antioxidantes ajudam a reduzir o estresse oxidativo, prevenir danos celulares e contribuir para a saúde cardiovascular.
3. Digestão saudável: A manga é uma fruta rica em fibras alimentares, o que auxilia no funcionamento adequado do sistema digestivo. As fibras ajudam a prevenir a constipação, promovem a regularidade intestinal e contribuem para a saúde do intestino.
4. Hidratação: O suco de manga é uma opção refrescante para manter-se hidratado, especialmente em dias quentes. Ele também fornece eletrólitos naturais, como potássio, que ajudam a repor os nutrientes perdidos durante a transpiração.
5. Saúde ocular: A manga contém vitamina A e carotenoides, que são benéficos para a saúde dos olhos. Esses nutrientes auxiliam na prevenção de doenças oculares relacionadas à idade, como a degeneração macular.

É importante lembrar que o consumo moderado do suco de manga é recomendado, uma vez que a fruta contém açúcar natural. Aproveite os benefícios do suco de manga como parte de uma dieta equilibrada e saudável.

Suco de manga

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Serve

4

porções

Tempo

10

minutos

Aqui está uma receita simples de suco de manga, com o tempo de preparo e rendimento estimados:

Ingredientes

• 2 mangas maduras

• 500 ml de água gelada

• 2 colheres de sopa de açúcar (opcional)

• Gelo a gosto

Modo de Preparo

• Descasque as mangas e remova o caroço. Corte a polpa em pedaços pequenos.
• Coloque os pedaços de manga no liquidificador.
• Adicione a água gelada e o açúcar, se desejar um suco mais doce.
• Bata tudo no liquidificador por alguns minutos, até obter uma mistura homogênea.
• Se preferir um suco sem fibras, passe a mistura por uma peneira fina para remover qualquer resíduo.
• Adicione gelo a gosto e sirva imediatamente.