Tapioca de aveia

A tapioca de aveia oferece diversos benefícios para a saúde, principalmente por combinar as vantagens da tapioca com as propriedades nutricionais da aveia. Alguns dos principais benefícios são:

1. Fonte de carboidratos saudáveis: A tapioca de aveia é uma boa fonte de carboidratos de fácil digestão, fornecendo energia rápida para o corpo.
2. Rica em fibras: A aveia é uma excelente fonte de fibras solúveis e insolúveis, que auxiliam na digestão, promovem a saciedade e ajudam a regular o trânsito intestinal.
3. Baixo teor de gordura: Tanto a tapioca quanto a aveia têm baixo teor de gordura, tornando essa combinação uma opção saudável para uma dieta equilibrada.
4. Nutrientes: A aveia é rica em nutrientes essenciais, como vitaminas do complexo B, magnésio e ferro.
5. Alternativa sem glúten: A tapioca de aveia é uma opção sem glúten, tornando-se uma escolha adequada para pessoas com intolerância ou sensibilidade ao glúten.
6. Satisfatória: A tapioca de aveia oferece saciedade por mais tempo devido ao teor de fibras, o que pode ajudar a controlar a fome e evitar excessos alimentares.
7. Versatilidade: A tapioca de aveia é uma base neutra e pode ser combinada com uma variedade de recheios, doces ou salgados, para agradar a diferentes paladares.
8. Opção de baixa caloria: Se preparada com recheios saudáveis e balanceados, a tapioca de aveia pode ser uma opção de refeição leve e nutritiva.

Lembrando que, apesar dos benefícios, é importante lembrar que a tapioca é uma fonte concentrada de carboidratos, portanto, o consumo deve ser moderado e equilibrado com outros nutrientes em uma dieta saudável. Como sempre, consulte um profissional de saúde ou nutricionista para orientações específicas de acordo com suas necessidades e objetivos. Aproveite a tapioca de aveia como uma opção saborosa e nutritiva em sua alimentação!

Tapioca de aveia

5.0 de 1 voto

Serve

1

porções

Tempo

5

minutos

A tapioca de aveia é uma opção saudável e deliciosa para o café da manhã ou lanche. Veja a receita abaixo:

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de tapioca granulada

• 2 colheres de sopa de aveia em flocos

• 1 colher de sopa de água

• 1 pitada de sal (opcional)

• Recheio a gosto (queijo, frutas, geleia, etc.)

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture a tapioca granulada, a aveia em flocos e a pitada de sal.
• Adicione a colher de sopa de água à mistura e mexa bem até obter uma massa úmida.
• Em uma frigideira antiaderente, espalhe a massa em uma camada fina.
• Cozinhe em fogo baixo por cerca de 2 a 3 minutos, ou até a massa ficar unida e desgrudar facilmente da frigideira.
• Vire a tapioca e cozinhe do outro lado por mais 1 a 2 minutos.
• Retire a tapioca da frigideira e recheie a gosto.
• Dobre ao meio e sirva imediatamente.