Tapioca de aveia e banana

A tapioca de aveia e banana pode ser servida em diversas ocasiões, dependendo do seu gosto e necessidades alimentares. Aqui estão algumas sugestões de quando servir:

1. Café da Manhã: Esta tapioca é uma escolha excelente para um café da manhã saudável e energético.
2. Lanche da Manhã ou Tarde: É uma opção leve e nutritiva para um lanche durante o dia.
3. Pós-Treino: Após o exercício físico, essa tapioca fornece carboidratos da aveia e potássio da banana, que podem ser benéficos para a recuperação muscular.
4. Refeição Rápida: Quando você está com pouco tempo para cozinhar, essa tapioca pode ser preparada em minutos e é uma refeição satisfatória.
5. Café da Tarde: É uma alternativa saudável para um lanche no café da tarde.
6. Café da Manhã ou Lanche para Levar: Você pode preparar a tapioca com antecedência e levá-la para o trabalho, escola ou atividades ao ar livre.
7. Pré-Treino: A combinação de carboidratos da aveia e banana pode fornecer energia antes do exercício.
8. Como Sobremesa: Se preferir uma sobremesa leve, você pode servir a tapioca com um toque extra de doçura, como chocolate derretido ou calda de frutas.

Lembre-se de que a tapioca de aveia e banana é altamente personalizável. Você pode variar os ingredientes de acordo com suas preferências, adicionando frutas frescas, iogurte, nozes ou outros acompanhamentos de sua escolha. Seja criativo ao servir e aproveite essa refeição versátil.

Tapioca de aveia e banana

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Serve

1

porções

Tempo

10

minutos

A tapioca de aveia e banana é uma opção saudável e deliciosa para o café da manhã ou lanche. Aqui está uma receita simples. O tempo de preparo é de cerca de 10 minutos, e o rendimento é de uma tapioca, que geralmente serve uma pessoa.

Ingredientes

• 2 -3 colheres de sopa de tapioca granulada

• 2 colheres de sopa de aveia em flocos

• 1 banana madura

• 1 colher de chá de óleo de coco (ou outro óleo de sua escolha)

• Uma pitada de sal (opcional)

• Mel ou outro adoçante (opcional)

• Canela em pó (opcional)

Modo de Preparo

• Misture a tapioca granulada com a aveia em uma tigela.
• Em uma frigideira antiaderente, aqueça o óleo de coco em fogo médio.
• Despeje a mistura de tapioca e aveia na frigideira quente. Espalhe-a uniformemente para formar uma panqueca fina.
• Cozinhe por alguns minutos até que a parte inferior fique dourada e a tapioca comece a firmar.
• Enquanto isso, amasse a banana em um prato e reserve.
• Vire a tapioca com cuidado para cozinhar o outro lado até que fique dourada.
• Retire a tapioca da frigideira e coloque-a em um prato.
• Espalhe o purê de banana sobre a tapioca e dobre ao meio.
• Adoce a gosto com mel (ou outro adoçante) e polvilhe com canela em pó, se desejar.
• Sirva imediatamente, cortando a tapioca ao meio, se preferir.