Tapioca doce

A tapioca doce é uma sobremesa muito versátil que pode ser servida de diversas maneiras, desde uma opção mais simples até uma sobremesa mais elaborada. Aqui estão algumas sugestões de como servir a tapioca doce:

1. Simples: Para quem quer uma opção mais simples, a tapioca doce pode ser servida com apenas uma cobertura, como leite condensado, coco ralado ou açúcar de confeiteiro.
2. Frutas: A tapioca doce também fica deliciosa com frutas frescas como morango, banana, manga ou kiwi. Basta adicionar as frutas cortadas em pedaços ou em forma de purê sobre a tapioca.
3. Calda: Uma opção mais elaborada é servir a tapioca doce com calda de frutas vermelhas ou de caramelo, que podem ser feitas em casa ou compradas prontas.
4. Sorvete: Outra maneira de servir a tapioca doce é com uma bola de sorvete de creme ou de frutas. A combinação do doce da tapioca com o gelado do sorvete é irresistível.
5. Chocolate: Para quem é fã de chocolate, a tapioca doce pode ser servida com uma calda ou raspas de chocolate por cima.

Independentemente da maneira escolhida para servir a tapioca doce, ela é uma sobremesa que agrada a todos os paladares e pode ser uma opção prática e deliciosa para qualquer ocasião.

Tapioca doce

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Serve

4

porções

Tempo

15

minutos

Aqui está a receita de tapioca doce:

Ingredientes

• 1 xícara de goma de tapioca hidratada

• 2 colheres de sopa de açúcar

• 1/2 xícara de coco ralado

• Leite condensado a gosto

• Manteiga ou óleo para untar a frigideira

Modo de Preparo

• Em um recipiente, misture a goma de tapioca, o açúcar e o coco ralado.
• Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga ou óleo.
• Coloque uma porção da mistura de tapioca na frigideira e espalhe para que cubra toda a superfície.
• Deixe a tapioca cozinhar por cerca de 2 minutos, até que comece a desgrudar do fundo da frigideira.
• Vire a tapioca com o auxílio de uma espátula e deixe cozinhar por mais 1 minuto.
• Retire a tapioca da frigideira e repita o processo com o restante da mistura.
• Sirva a tapioca doce com leite condensado a gosto.