Tapioca fit

A tapioca fit oferece diversos benefícios para a alimentação saudável. Aqui estão alguns dos benefícios mais comuns:

1. Baixo teor de gordura: A tapioca fit é naturalmente baixa em gorduras, especialmente se comparada a pães e massas tradicionais. Isso a torna uma opção mais leve para quem busca reduzir a ingestão de gorduras na dieta.
2. Livre de glúten: A tapioca é naturalmente livre de glúten, o que a torna uma alternativa adequada para pessoas com sensibilidade ou intolerância ao glúten. É importante ressaltar que a tapioca pura é livre de glúten, mas ao adicionar recheios e condimentos, é necessário verificar se eles são livres de glúten.
3. Energia rápida: A tapioca é uma fonte de carboidratos de rápida absorção, o que significa que fornece energia rapidamente ao organismo. Isso a torna uma opção interessante para quem precisa de uma refeição pré ou pós-treino.
4. Versatilidade: A tapioca fit pode ser recheada com uma variedade de ingredientes saudáveis, como frango desfiado, queijo branco, vegetais, cogumelos, ovos, entre outros. Isso permite criar opções personalizadas de acordo com as preferências e necessidades individuais.
5. Baixo teor calórico: A tapioca fit possui menos calorias em comparação a pães e massas tradicionais. Isso a torna uma opção interessante para quem busca reduzir a ingestão calórica e controlar o peso.
6. Fonte de carboidratos complexos: A tapioca fit é uma fonte de carboidratos complexos, que são digeridos lentamente pelo organismo. Isso ajuda a manter níveis estáveis de açúcar no sangue e proporciona uma sensação de saciedade por mais tempo.

É importante ressaltar que, apesar dos benefícios, a tapioca fit deve ser consumida com moderação e em combinação com uma dieta equilibrada, que inclua uma variedade de alimentos saudáveis. Além disso, é sempre recomendado consultar um profissional de nutrição para adequar o consumo de tapioca às suas necessidades individuais.

Tapioca fit

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Serve

1

porções

Tempo

10

minutos

Aqui está uma receita básica de tapioca fit, juntamente com o tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de massa de tapioca

• 100 g de frango desfiado

• 2 fatias de queijo branco ou queijo minas frescal

• Sal e temperos a gosto (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma frigideira antiaderente em fogo médio, espalhe a massa de tapioca de maneira uniforme.
• Deixe cozinhar por cerca de 2 a 3 minutos, até que a tapioca se transforme em uma massa unida e firme.
• Adicione o frango desfiado sobre metade da massa de tapioca.
• Coloque as fatias de queijo sobre o frango.
• Dobre a outra metade da tapioca sobre o recheio, formando uma meia-lua.
• Pressione levemente com uma espátula para derreter o queijo e selar a tapioca.
• Deixe cozinhar por mais 1 a 2 minutos, virando uma vez para dourar dos dois lados.
• Retire do fogo e sirva quente.