Tempero para Salmão Assado

Você pode usar o tempero para salmão assado de diversas maneiras criativas e deliciosas. Aqui estão algumas sugestões:

1. Marinada: O tempero funciona como uma marinada deliciosa. Deixe os filés de salmão mergulhados na mistura de temperos por um tempo antes de assar para que absorvam os sabores.
2. Pincelar: Use o tempero como um pincel para cobrir os filés de salmão enquanto estão assando, garantindo que fiquem bem revestidos e saborosos.
3. Baking Bag: Coloque os filés de salmão e o tempero em um saco próprio para assar, fechando bem. Isso ajudará a intensificar os sabores enquanto cozinha.
4. Assado com Vegetais: Asse o salmão junto com vegetais como aspargos, brócolis ou batatas, regando-os com o tempero para um prato completo e saboroso.
5. Wrap de Papel Alumínio: Enrole os filés de salmão no papel alumínio com o tempero antes de assar. Isso ajuda a manter a umidade e os sabores.
6. Bowl de Grãos: Sirva o salmão assado sobre um bowl de grãos como quinoa, arroz integral ou lentilhas, regando tudo com o tempero.
7. Salada de Folhas: Fatie o salmão assado e sirva sobre uma salada de folhas verdes, usando o tempero como molho.
8. Sanduíche ou Wrap: Desfie o salmão assado e use-o como recheio para um sanduíche ou wrap, regando com um pouco do tempero.
9. Refeição de Praia: Leve o salmão assado com o tempero em um piquenique de praia, acompanhado de uma salada leve.

O tempero para salmão assado é versátil e pode ser adaptado conforme sua criatividade e preferências culinárias. Ele realça o sabor natural do salmão, proporcionando um toque irresistível.

Tempero para Salmão Assado

0.0 de 0 votos

Serve

4

porções

Tempo

40

minutos

Tempero para Salmão Assado:

Ingredientes

• 2 filés de salmão

• Suco de 1 limão

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• 2 dentes de alho, picados

• 1 colher de chá de páprica doce

• 1 colher de chá de cominho em pó

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Salsinha picada para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 200°C.
• Em uma tigela, misture o suco de limão, o azeite de oliva, o alho picado, a páprica doce, o cominho, o sal e a pimenta-do-reino.
• Coloque os filés de salmão em um prato ou travessa e regue-os com a mistura de temperos, garantindo que fiquem bem cobertos.
• Deixe o salmão marinar na mistura de temperos por cerca de 15-30 minutos.
• Forre uma assadeira com papel alumínio e coloque os filés de salmão sobre ela.
• Asse no forno pré-aquecido por cerca de 15-20 minutos, ou até que o salmão esteja cozido e desmanchando com um garfo.
• Retire do forno e decore com salsinha picada, se desejar.