Tomate assado na airfryer

O tomate assado na Airfryer é bastante versátil e pode ser utilizado de diversas formas. Aqui estão algumas sugestões de como aproveitar esse delicioso ingrediente:

1. Acompanhamento: O tomate assado pode ser servido como acompanhamento para diversos pratos, como carnes grelhadas, frango assado, peixes ou massas.
2. Saladas: Adicione os tomates assados em saladas para dar um toque de sabor e textura. Eles combinam especialmente bem com saladas verdes e queijo fresco.
3. Molhos e Pastas: Use os tomates assados para preparar molhos, como um molho de tomate assado para massas, ou para fazer pastas, adicionando-os ao processador de alimentos com alho, azeite e ervas.
4. Bruschettas: Cubra fatias de pão com os tomates assados, acrescente um pouco de queijo e leve ao forno para fazer deliciosas bruschettas.
5. Recheios: Utilize os tomates assados como recheio para sanduíches ou wraps, combinando com queijos, folhas verdes e outros ingredientes de sua preferência.
6. Antepastos: Sirva os tomates assados como parte de uma tábua de antepastos, junto com queijos, azeitonas, presuntos e outros petiscos.
7. Molhos para Massas: Triture os tomates assados com um pouco de caldo de legumes ou água para obter um molho saboroso para massas.
8. Sopas e Cremes: Adicione os tomates assados a sopas e cremes, como um toque extra de sabor e cor.

Lembrando que o tomate assado tem um sabor mais concentrado e doce, o que pode realçar os pratos em que é utilizado. Se preferir, você pode guardar os tomates assados na geladeira em um recipiente hermético para utilizá-los posteriormente em diversas receitas ao longo da semana. Experimente e aproveite essa forma deliciosa de saborear o tomate!

Tomate assado na airfryer

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Serve

4

porções

Tempo

15

minutos

Receita de Tomate Assado na Airfryer:

Ingredientes

• Tomates cereja ou tomates maduros cortados em pedaços

• Azeite de oliva

• Sal e pimenta a gosto

• Ervas secas a gosto (opcional, como orégano, manjericão, alecrim)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por alguns minutos.
• Em uma tigela, coloque os tomates cortados em pedaços.
• Regue com um fio de azeite de oliva e misture para que todos os tomates fiquem levemente untados com o azeite.
• Tempere com sal, pimenta e as ervas secas, se estiver usando. Misture novamente para distribuir bem os temperos.
• Transfira os tomates para a cesta da Airfryer, espalhando-os em uma camada única.
• Asse os tomates na Airfryer a 180°C por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que estejam macios e levemente dourados.