Torta de arroz cozido

A torta de arroz cozido pode ser servida de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Quente como prato principal: Corte a torta em fatias e sirva quente como prato principal. Acompanhe com uma salada fresca para uma refeição equilibrada.
2. Fria como lanche ou petisco: Após esfriar, corte a torta em pequenos pedaços e sirva como lanche ou petisco em uma festa ou reunião. É uma opção prática e saborosa.
3. Acompanhamento para refeições: Sirva a torta como acompanhamento para pratos principais, como carnes, aves ou peixes grelhados. É uma alternativa deliciosa ao arroz tradicional.
4. Torta em porções individuais: Em vez de uma torta inteira, você pode assar a massa em forminhas individuais e servir mini tortas de arroz cozido. É uma opção charmosa para um jantar especial.

Independentemente de como você escolher servir, a torta de arroz cozido é versátil e combina bem com diferentes pratos. Experimente diferentes variações de ingredientes para criar sabores únicos. Lembre-se de ajustar o tamanho das porções de acordo com a ocasião e aproveite essa receita prática e saborosa!

Torta de arroz cozido

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Serve

8

porções

Tempo

40

minutos

Aqui está uma receita de torta de arroz cozido, juntamente com o tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

• 3 xícaras de arroz cozido

• 3 ovos

• 1 xícara de queijo ralado

• 1/2 xícara de leite

• 1/2 xícara de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• Sal e pimenta a gosto

• Ingredientes adicionais a gosto, como legumes, frango desfiado, presunto, ervas, etc. (opcional)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para torta.
• Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, os ovos, o queijo ralado, o leite, a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e a pimenta. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
• Se desejar, adicione os ingredientes adicionais de sua preferência, como legumes cozidos, frango desfiado, presunto, ervas, etc., e misture novamente.
• Despeje a mistura na forma para torta e nivele a superfície.
• Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
• Retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.