Torta de bis

A torta de bis é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer que tem conquistado muitos fãs. Ela consiste em camadas de biscoito recheadas com um creme de chocolate e leite condensado, finalizada com uma cobertura de chantilly e pedaços de bis.

Uma das vantagens dessa receita é que ela é muito versátil e pode ser adaptada de acordo com o gosto pessoal. Por exemplo, é possível substituir o bis por outras bolachas ou chocolates, ou adicionar ingredientes extras ao creme de chocolate, como nozes ou coco ralado.

A torta de bis é uma ótima opção de sobremesa para ser servida em festas ou reuniões familiares, pois é fácil de transportar e agradará a maioria das pessoas. Além disso, é uma sobremesa que pode ser preparada com antecedência, deixando mais tempo livre para os outros preparativos.

Experimente essa deliciosa sobremesa em sua próxima ocasião especial e surpreenda seus convidados com uma torta de sabor incrível e textura irresistível.

Torta de bis

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Serve

10

porções

Tempo

30

minutos

A torta de bis é uma sobremesa deliciosa que leva chocolate em várias camadas de texturas diferentes. Aqui está uma receita fácil para fazer em casa:

Ingredientes

• 2 caixas de bis (ou 40 unidades)

• 1 lata de leite condensado

• 1 lata de creme de leite

• 1 xícara (chá) de leite

• 2 colheres (sopa) de amido de milho

• 3 gemas

• 1 colher (sopa) de manteiga

• 200g de chocolate meio amargo

• 1 pacote de chantilly (opcional)

Modo de Preparo

• Triture 1 caixa de bis no liquidificador e reserve a outra caixa para decorar a torta.
• Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e as gemas.
• Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que o creme engrosse e comece a desgrudar do fundo da panela.
• Adicione a manteiga e o chocolate meio amargo picado e mexa até que o chocolate derreta e se misture bem ao creme.
• Desligue o fogo e deixe esfriar.
• Em uma forma de fundo removível, coloque uma camada de bis triturado no fundo, despeje o creme por cima e cubra com outra camada de bis triturado.
• Leve à geladeira por pelo menos 4 horas (ou até que esteja firme).
• Na hora de servir, decore com chantilly e pedaços de bis inteiros por cima.