Torta de bombom
A origem da torta de bombom é incerta e não se sabe ao certo quem criou a receita. No entanto, é possível afirmar que a ideia de misturar biscoito, creme e bombons remete a uma tradição culinária bastante popular, que é a de utilizar sobras de ingredientes na criação de novas sobremesas.
A torta de bombom é uma sobremesa relativamente recente, provavelmente surgida nos últimos 20 ou 30 anos. Ela ganhou popularidade principalmente no Brasil, onde se tornou uma das sobremesas mais apreciadas pelos amantes de chocolate. Por isso, é comum encontrá-la em cardápios de restaurantes, confeitarias e padarias de todo o país.
Hoje em dia, existem muitas variações da receita original da torta de bombom, com diferentes tipos de biscoito, creme e bombons. Algumas pessoas preferem usar bombons de chocolate branco, outras preferem chocolate ao leite ou amargo. O importante é soltar a imaginação e criar a sua própria versão dessa deliciosa sobremesa.
Torta de bombom
8
porções20
minutos
A torta de bombom é uma sobremesa deliciosa e irresistível, perfeita para ocasiões especiais. Confira abaixo a receita, o tempo de preparo e o rendimento:
Ingredientes
1 pacote de biscoito maisena
4 colheres de sopa de margarina
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 colheres de sopa de açúcar
1/2 xícara de chá de leite
20 bombons de sua preferência
Modo de Preparo
- Triture os biscoitos no liquidificador ou processador até obter uma farofa fina.
- Derreta a margarina no micro-ondas e misture com a farofa de biscoito até obter uma massa homogênea.
- Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível com a massa de biscoito e reserve.
- Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o açúcar e o leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo.
- Despeje o creme sobre a massa de biscoito na forma e distribua os bombons sobre ele.
- Leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até que a torta esteja firme.
- Desenforme e sirva em seguida.
