Torta de brownie

A torta de brownie pode ser servida de diversas maneiras, dependendo das preferências pessoais e das ocasiões. Aqui estão algumas opções:

1. Simples: Sirva a torta de brownie em fatias individuais, acompanhada ou não de uma bola de sorvete de baunilha.
2. Com calda de chocolate: Regue a torta com uma generosa quantidade de calda de chocolate antes de servir. Isso intensificará o sabor do chocolate e dará um toque extra de doçura.
3. Com chantilly: Adicione uma camada de chantilly sobre a torta de brownie antes de servir. O contraste entre o creme e o chocolate cria uma combinação deliciosa.
4. Com frutas frescas: Decore a torta de brownie com frutas frescas, como morangos, framboesas ou fatias de banana. Além de dar um toque visual, as frutas trazem uma leveza e frescor à sobremesa.
5. Com cobertura de cream cheese: Prepare uma cobertura de cream cheese batido com açúcar de confeiteiro e baunilha. Espalhe sobre a torta de brownie e decore com raspas de chocolate.

Lembre-se de deixar a torta esfriar antes de servir para garantir que ela mantenha sua forma. Independentemente da forma de servir, a torta de brownie é sempre uma delícia para ser apreciada em qualquer ocasião!

Torta de brownie

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Serve

8

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita de torta de brownie:

Ingredientes

• 200 g de chocolate meio amargo

• 200 g de manteiga sem sal

• 200 g de açúcar

• 4 ovos

• 120 g de farinha de trigo

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1 pitada de sal

• 100 g de nozes picadas (opcional)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de torta com manteiga e farinha.
• Em banho-maria, derreta o chocolate meio amargo e a manteiga até obter uma mistura homogênea. Reserve.
• Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
• Adicione a mistura de chocolate derretido aos poucos, incorporando bem.
• Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal, peneirados, e misture até obter uma massa lisa.
• Se desejar, adicione as nozes picadas à massa e misture.
• Despeje a massa na forma de torta e espalhe uniformemente.
• Leve ao forno por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia levemente úmido.
• Retire a torta do forno e deixe esfriar antes de desenformar.