Torta de frango com tapioca

Você pode servir a torta de frango com tapioca em diversas ocasiões. Aqui estão algumas sugestões:

1. Almoços e jantares em família: Sirva como prato principal em almoços ou jantares em casa, acompanhado de uma salada verde.
2. Reuniões e festas: Corte a torta em pedaços menores e sirva como aperitivo em reuniões, festas ou eventos especiais.
3. Piqueniques: Embale a torta em porções individuais para levar em um piquenique. É uma opção prática e deliciosa.
4. Marmita: Prepare a torta com antecedência e leve-a como almoço ou jantar em sua marmita para o trabalho ou escola.
5. Brunch: É uma opção versátil para um brunch ou café da manhã tardio, especialmente se você quiser uma refeição mais substancial.
6. Lanche: Corte em pedaços menores e sirva como um lanche saboroso em qualquer momento do dia.

A torta de frango com tapioca é uma escolha versátil que pode ser apreciada em diversas ocasiões. Seu recheio de frango, milho e ervilhas combinado com a massa de tapioca é uma combinação deliciosa que agrada a muitos paladares. Personalize a receita com seus temperos favoritos e aproveite!

Torta de frango com tapioca

0.0 de 0 votos

Serve

6

porções

Tempo

1

hora 

30

minutos

Aqui está uma receita básica de torta de frango com tapioca.

Ingredientes

• 1 xícara de tapioca granulada

• 1 xícara de leite

• 1/4 de xícara de óleo vegetal

• 1 ovo

• 1 colher de chá de fermento em pó

• Sal a gosto

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 1 xícara de milho

• 1 xícara de ervilhas

• 1 xícara de queijo ralado

• Sal, pimenta e temperos a gosto (orégano, páprica, etc.)

Modo de Preparo

• Misture a tapioca e o leite em uma tigela e deixe descansar por cerca de 20 minutos até que a tapioca absorva o líquido.
• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Após o tempo de descanso, adicione o óleo, o ovo, o fermento e uma pitada de sal à mistura de tapioca e leite. Misture bem até formar uma massa homogênea.
• Forre o fundo e as laterais de uma forma de torta com a massa. Reserve um pouco da massa para a cobertura.
• Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
• Adicione o frango desfiado, o milho, as ervilhas e os temperos de sua escolha. Cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem misturados e o frango esteja aquecido.
• Coloque o recheio na forma forrada com a massa.
• Cubra a torta com a massa reservada, criando um efeito de trança ou grade.
• Polvilhe o queijo ralado por cima da massa.
• Asse a torta no forno pré-aquecido por cerca de 30-40 minutos ou até que a massa esteja dourada.