Torta de frango de frigideira fit

A torta de frango de frigideira fit, feita com ingredientes saudáveis, oferece diversos benefícios à saúde, incluindo:

1. Alto Teor de Proteína: O frango é uma excelente fonte de proteína magra, que é essencial para a construção e reparo dos tecidos do corpo.
2. Fibras: A farinha de aveia e os vegetais adicionam fibras à torta, que auxiliam na digestão, promovem a saciedade e ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue.
3. Baixo Teor de Gordura: A receita utiliza azeite de oliva saudável em vez de gorduras saturadas, tornando-a uma opção de baixo teor de gordura.
4. Rica em Nutrientes: A cenoura e o brócolis fornecem vitaminas, minerais e antioxidantes essenciais para a saúde.
5. Controle de Peso: Por ser uma refeição equilibrada, a torta pode ajudar no controle de peso, pois é satisfatória e nutritiva.
6. Opção Sem Glúten: Se você usar aveia certificada como sem glúten, a receita pode ser uma opção adequada para pessoas com sensibilidade ao glúten.
7. Versatilidade: A receita é versátil e pode ser adaptada com diferentes vegetais, temperos e queijos, permitindo que você crie variações de sabores.
8. Praticidade: A torta de frigideira é fácil de preparar e cozinha rapidamente, tornando-se uma escolha conveniente para refeições do dia a dia.

No entanto, lembre-se de que os benefícios podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e do tamanho das porções. Além disso, manter uma dieta equilibrada e variada é essencial para uma alimentação saudável.

Torta de Frango de Frigideira Fit

0.0 de 0 votos

Serve

4

porções

Tempo

45

minutos

Torta de Frango de Frigideira Fit

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de aveia

• 1/4 de xícara de azeite de oliva

• 1 ovo

• 1 pitada de sal

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 1 xícara de brócolis cozido e picado

• 1 xícara de cenoura ralada

• 1 xícara de leite desnatado

• 3 ovos

• 1/2 xícara de queijo cottage ou ricota

• Temperos a gosto (páprica, orégano, pimenta)

Modo de Preparo

• Misture a farinha de aveia, o azeite de oliva, o ovo e o sal em uma tigela até formar uma massa homogênea.
• Forre o fundo de uma frigideira antiaderente com a massa, pressionando-a para cobrir todo o fundo da frigideira. Reserve.
• Em outra frigideira, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
• Adicione o frango desfiado, o brócolis, a cenoura e os temperos de sua escolha. Cozinhe até que os ingredientes estejam bem misturados e cozidos.
• Em uma tigela separada, misture o leite, os ovos e o queijo cottage ou ricota. Tempere com sal e pimenta.
• Despeje a mistura do recheio sobre a massa na frigideira.
• Em fogo baixo, cozinhe a torta até que os ovos estejam firmes e a parte de baixo esteja dourada.
• Se desejar, você pode finalizar a parte de cima colocando a frigideira sob o grill do forno por alguns minutos para dourar.
• Sirva quente ou fria, cortada em fatias.