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Torta de frango low carb

Postado em: 30 de maio de 2023

A torta de frango low carb oferece uma série de benefícios para quem busca uma alimentação com baixo teor de carboidratos. Aqui estão alguns dos benefícios associados a essa receita:

  1. Baixo teor de carboidratos: Ao substituir a massa tradicional por ingredientes low carb, como o frango desfiado e os legumes, a torta de frango low carb possui uma quantidade reduzida de carboidratos. Isso pode ajudar no controle do açúcar no sangue e na perda de peso.
  2. Rica em proteínas: O frango é uma excelente fonte de proteínas magras, que são fundamentais para a construção e manutenção dos músculos. Uma torta de frango low carb é uma maneira saborosa de obter uma boa quantidade de proteínas em sua dieta.
  3. Fonte de nutrientes: A receita geralmente inclui legumes, como brócolis e azeitonas, que são ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes. Esses nutrientes são essenciais para a saúde do organismo, incluindo a função imunológica, a saúde dos ossos e a proteção contra danos celulares.
  4. Saciedade prolongada: Devido ao alto teor de proteínas e ao baixo teor de carboidratos, a torta de frango low carb pode ajudar a promover uma sensação de saciedade por mais tempo, evitando picos de fome e auxiliando no controle do apetite.
  5. Versatilidade: A torta de frango low carb é uma receita versátil que pode ser adaptada de acordo com suas preferências e necessidades. Você pode adicionar outros legumes, ervas, especiarias ou até mesmo queijos low carb para personalizar o sabor e os nutrientes da torta.

É importante lembrar que os benefícios podem variar de acordo com os ingredientes utilizados na preparação da torta de frango low carb. É sempre recomendado optar por ingredientes frescos e de qualidade, além de manter uma dieta equilibrada e variada. Consultar um profissional de saúde ou nutricionista também é indicado para orientações personalizadas.

Torta de frango low carb

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Serve

6

porções
Tempo

45

minutos

Aqui está uma receita de torta de frango low carb. O tempo de preparo é de aproximadamente 45 minutos e o rendimento é de 6 porções.

Ingredientes

  • 500 g de peito de frango cozido e desfiado

  • 1 cebola picada

  • 2 dentes de alho picados

  • 1 xícara de brócolis picado

  • 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas

  • 1/2 xícara de cream cheese

  • 4 ovos

  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

  • Sal e pimenta a gosto

  • Óleo de coco ou azeite para refogar

Modo de Preparo

  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Em uma frigideira, aqueça o óleo de coco ou azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
  • Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos.
  • Acrescente o brócolis e as azeitonas e refogue por mais alguns minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Em uma tigela, bata os ovos e misture o cream cheese e o queijo parmesão.
  • Adicione a mistura de ovos à frigideira com o frango e os legumes, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
  • Transfira a mistura para uma forma de torta untada ou de silicone.
  • Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
  • Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
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