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Torta de mousse de maracujá

Postado em: 27 de junho de 2023

A torta de mousse de maracujá pode ser servida em diversas ocasiões, como sobremesa em um almoço ou jantar especial, em festas de aniversário, ou simplesmente como um doce para ser saboreado a qualquer momento. A sua textura leve e refrescante, aliada ao sabor marcante do maracujá, faz dessa torta uma opção deliciosa para os amantes de sobremesas.

Você pode servi-la gelada, diretamente da geladeira, para garantir que a mousse esteja bem firme e refrescante. Pode ser acompanhada de uma calda de maracujá para intensificar ainda mais o sabor e adicionar um toque de acidez. Se desejar, também é possível decorar com polpa de maracujá ou raspas de chocolate branco para deixar a apresentação ainda mais bonita.

Lembre-se de cortar a torta em porções individuais antes de servir, assim cada convidado poderá apreciar sua fatia de mousse de maracujá com facilidade. Garanta que todos os ingredientes estejam bem incorporados e que a torta esteja bem gelada para que você possa desfrutar de sua textura suave e sabor irresistível.

Independentemente da ocasião, a torta de mousse de maracujá certamente será um sucesso e deixará todos com água na boca. Aproveite cada pedacinho e surpreenda seus convidados com essa sobremesa deliciosa!

Torta de mousse de maracujá

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Serve

8

porções
Tempo

30

minutos

Aqui está a receita de torta de mousse de maracujá:

Ingredientes

  • 200 g de biscoitos maisena

  • 100 g de manteiga derretida

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 lata de creme de leite

  • 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado

  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor

  • Polpa de maracujá para decorar

Modo de Preparo

  • Triture os biscoitos maisena até formar uma farofa fina.
  • Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até obter uma massa homogênea.
  • Forre o fundo de uma forma de aro removível com a massa, pressionando bem.
  • Leve ao freezer enquanto prepara o recheio.
  • Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
  • Dissolva a gelatina incolor em 1/4 de xícara de água quente e adicione à mistura anterior.
  • Mexa bem até ficar homogêneo.
  • Despeje o recheio sobre a massa na forma e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar.
  • Decore com polpa de maracujá antes de servir.
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