Torta de prestígio

A torta de prestígio pode ser servida de diversas formas. Aqui estão algumas sugestões de como servi-la:

1. Corte a torta em fatias e sirva em pratos individuais, acompanhada de uma colher para facilitar a degustação.
2. Adicione uma bola de sorvete de creme ou de coco ao lado da fatia de torta, criando um contraste de texturas e sabores.
3. Finalize com uma cobertura de chantilly por cima da fatia de torta, decorando com raspas de chocolate ou coco ralado.
4. Sirva a torta com uma calda de chocolate quente, derramando delicadamente sobre cada fatia antes de servir.
5. Acompanhe a torta com uma xícara de café quente ou chá de sua preferência, para um momento de sobremesa aconchegante.
6. Se preferir, coloque uma colher de ganache de chocolate por cima de cada fatia antes de servir, intensificando ainda mais o sabor do chocolate.

Lembre-se de armazenar a torta de prestígio na geladeira e retirá-la alguns minutos antes de servir, para que fique em uma temperatura agradável. Essas são apenas algumas sugestões, mas sinta-se à vontade para usar sua criatividade e personalizar a forma de servir de acordo com suas preferências e estilo. Aproveite essa delícia!

Torta de prestígio

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Serve

10

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita de torta de prestígio, juntamente com o tempo de preparo e rendimento médio:

Ingredientes

• 200 g de biscoito maisena

• 100 g de manteiga derretida

• 1 lata de leite condensado

• 100 g de coco ralado

• 200 ml de leite de coco

• 200 g de chocolate meio amargo

• 200 ml de creme de leite

Modo de Preparo

• Triture os biscoitos maisena até formar uma farofa fina. Em seguida, misture com a manteiga derretida até obter uma massa homogênea.
• Forre o fundo de uma forma de torta com a massa, pressionando bem para compactar. Leve à geladeira por cerca de 15 minutos para firmar.
• Em uma panela, adicione o leite condensado, o coco ralado e o leite de coco. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme consistente. Desligue o fogo e reserve.
• Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Em seguida, adicione o creme de leite e misture até obter um ganache liso e brilhante.
• Retire a forma da geladeira e espalhe o creme de coco sobre a massa.
• Despeje o ganache de chocolate por cima, espalhando de maneira uniforme.
• Leve a torta à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem firme.
• Sirva gelada e decore com raspas de chocolate, coco ralado ou a gosto.