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Torta de queijo

Postado em: 18 de maio de 2023

A torta de queijo pode ser servida em diferentes ocasiões, dependendo da sua preferência. Aqui estão algumas sugestões:

  1. Lanche ou petisco: A torta de queijo é uma ótima opção para servir como lanche rápido ou petisco em festas, encontros informais, happy hours ou reuniões entre amigos. Corte-a em pedaços menores e sirva em uma bandeja.
  2. Café da manhã ou brunch: A torta de queijo pode ser uma escolha deliciosa para adicionar ao cardápio de um café da manhã ou brunch. Sirva-a em fatias acompanhadas de café, chá, sucos e outros alimentos como frutas frescas, pães e frios.
  3. Almoço ou jantar: A torta de queijo também pode ser um prato principal em almoços ou jantares, especialmente quando acompanhada de salada verde ou legumes grelhados. Ela pode ser servida quente, morna ou em temperatura ambiente.
  4. Eventos especiais: Se você estiver planejando um evento especial, como um chá da tarde, um aniversário ou uma celebração em família, a torta de queijo pode ser uma opção saborosa para a mesa de sobremesas ou para ser servida como um dos pratos principais.

Lembre-se de adaptar o tamanho e a apresentação da torta de acordo com a ocasião. Ela pode ser cortada em pedaços menores para servir como aperitivo ou em fatias maiores para refeições. A torta de queijo é versátil e pode ser apreciada em diversas situações, sendo uma opção bastante popular e adorada por muitas pessoas.

Torta de queijo

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Serve

8

porções
Tempo

45

minutos

Aqui está uma receita básica de torta de queijo:

Ingredientes

  • 2 xícaras de queijo ralado (pode ser queijo prato, muçarela, cheddar, ou uma mistura de sua preferência)

  • 1 xícara de leite

  • 3 ovos

  • 1/2 xícara de farinha de trigo

  • 1 colher de chá de fermento em pó

  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Em uma tigela, misture o queijo ralado, o leite e os ovos. Mexa bem até ficar homogêneo.
  • Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e a pimenta à mistura de queijo. Mexa novamente até todos os ingredientes estarem bem incorporados.
  • Despeje a massa em uma forma de torta previamente untada.
  • Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
  • Retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Ela pode ser servida quente, morna ou em temperatura ambiente.
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