Torta de sardinha com ovo

A torta de sardinha com ovo pode ser servida de várias maneiras, dependendo da preferência e da ocasião. Aqui estão algumas sugestões:

1. Como Prato Principal: Sirva a torta de sardinha como prato principal, acompanhada de uma salada verde fresca ou de legumes cozidos no vapor. É uma refeição completa e satisfatória.
2. Lanche Rápido: Corte a torta em pedaços menores e sirva como um lanche rápido e delicioso. É uma ótima opção para um lanche da tarde ou para levar em um piquenique.
3. Em Sanduíches: Use a torta de sardinha como recheio para sanduíches. Adicione algumas folhas de alface e tomate para criar um sanduíche saboroso.
4. Em Buffets e Eventos: Se estiver organizando um buffet ou um evento, a torta de sardinha pode ser cortada em pedaços menores e servida como um petisco saboroso.
5. Com Molhos ou Molho de Pimenta: Se gostar de um toque picante, sirva a torta com molhos como maionese, molho tártaro ou molho de pimenta.
6. Acompanhada de Arroz: Sirva a torta de sardinha com uma porção de arroz branco ou arroz integral para uma refeição mais substancial.
7. Em Temperatura Ambiente: A torta de sardinha pode ser servida quente ou em temperatura ambiente, dependendo das preferências pessoais.

Lembre-se de que a torta de sardinha é versátil e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto. É uma ótima maneira de aproveitar sardinhas enlatadas de forma criativa. Sirva de acordo com a ocasião e desfrute dessa refeição saborosa e prática.

Torta de sardinha com ovo

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Serve

6

porções

Tempo

45

minutos

Aqui está uma receita simples de torta de sardinha com ovo:

Ingredientes

• 1 lata de sardinha em óleo (ou sardinha em água, se preferir)

• 4 ovos

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 1/2 xícara de leite

• 1/2 xícara de farinha de trigo

• 2 colheres de sopa de óleo (do óleo da lata de sardinha)

• 1 colher de chá de fermento em pó

• Sal e pimenta a gosto

• Salsa picada a gosto (opcional)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Em uma frigideira, aqueça o óleo da lata de sardinha e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados. Reserve.
• Em uma tigela, bata os ovos com o leite, a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e a pimenta até obter uma mistura homogênea.
• Acrescente a cebola e o alho refogados à mistura de ovos.
• Escorra o óleo da lata de sardinha e adicione as sardinhas à mistura.
• Transfira a mistura para uma forma untada com óleo ou manteiga.
• Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
• Se desejar, polvilhe salsa picada por cima antes de servir.