Torta gelada de abacaxi

A torta gelada de abacaxi pode ser servida em diversas ocasiões. Aqui estão algumas sugestões de momentos para desfrutar dessa delícia:

1. Sobremesa refrescante: A torta gelada de abacaxi é perfeita para ser servida como sobremesa após uma refeição principal. Seu sabor doce e refrescante combina muito bem com o final de uma refeição mais leve ou durante dias quentes.
2. Festas e comemorações: A torta gelada de abacaxi é uma ótima opção para servir em festas e comemorações. Seja em aniversários, churrascos ou encontros familiares, ela agrada a maioria das pessoas e pode ser uma sobremesa prática de se preparar com antecedência.
3. Eventos especiais: Se você está planejando um evento especial, como um jantar ou almoço com convidados, a torta gelada de abacaxi pode ser uma escolha elegante e deliciosa para encerrar a refeição com chave de ouro.
4. Refeições ao ar livre: Se estiver desfrutando de um piquenique ou de uma refeição ao ar livre, a torta gelada de abacaxi pode ser uma opção refrescante e prática de sobremesa. Ela pode ser preparada antecipadamente e mantida na geladeira até o momento de servir.

Lembre-se de manter a torta gelada até o momento de servir para garantir a sua consistência e frescor. Você também pode adicionar uma decoração especial, como chantilly, fatias de abacaxi ou raspas de limão, para deixá-la ainda mais bonita e apetitosa. Aproveite esse doce gelado e compartilhe momentos especiais com quem você ama.

Torta gelada de abacaxi

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Serve

8

porções

Tempo

20

minutos

Aqui está uma receita de torta gelada de abacaxi:

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito maisena (200g)

• 100 g de manteiga derretida

• 1 lata de leite condensado

• 1 lata de creme de leite

• 1 lata de abacaxi em calda, escorrido e picado

• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor

• 1/2 xícara de água

Modo de Preparo

• Triture os biscoitos maisena no liquidificador ou processador até obter uma farofa fina. Transfira para uma tigela e misture com a manteiga derretida até obter uma massa homogênea.
• Forre o fundo de uma forma de torta ou refratário com a massa de biscoito, pressionando bem para compactar. Reserve.
• Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite até ficar bem incorporado. Adicione o abacaxi picado e reserve.
• Em uma panela pequena, dissolva a gelatina incolor sem sabor na água e leve ao fogo baixo, mexendo até que esteja completamente dissolvida.
• Acrescente a gelatina dissolvida à mistura de leite condensado, creme de leite e abacaxi, mexendo bem para incorporar.
• Despeje a mistura sobre a massa de biscoito na forma.
• Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas, ou até que a torta esteja firme.
• Sirva gelada e decore a gosto, como com pedaços de abacaxi ou chantilly, se desejar.