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Torta holandesa

Postado em: 15 de março de 2023

A torta holandesa é tão popular no Brasil por diversos motivos. Em primeiro lugar, ela é uma sobremesa muito saborosa e irresistível, com camadas de biscoito crocante, creme de baunilha suave e chocolate derretido, que formam um conjunto perfeito de texturas e sabores.

Além disso, a torta holandesa é uma sobremesa versátil, que pode ser preparada em diferentes ocasiões e servida em diferentes formatos, como em potinhos individuais, em porções maiores para dividir com a família ou em forma de torta inteira para festas e eventos.

Outro fator que contribui para a popularidade da torta holandesa é a facilidade de preparo. A receita não exige habilidades culinárias avançadas e os ingredientes são facilmente encontrados em qualquer supermercado.

Por fim, a torta holandesa é uma sobremesa clássica e atemporal, que agrada a pessoas de todas as idades e perfis. Ela é uma opção certeira para quem deseja oferecer uma sobremesa deliciosa e que vai agradar a todos os paladares.

Torta holandesa

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Serve

8

porções
Tempo

50

minutos

A torta holandesa é uma sobremesa muito popular no Brasil, feita com camadas de biscoito, creme de baunilha e chocolate. Há diversas variações da receita, mas geralmente os ingredientes básicos são:

Ingredientes

  • 1 pacote de bolacha maisena

  • 100g de manteiga derretida

  • 1 lata de leite condensado

  • 2 caixas de creme de leite

  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha

  • 150g de chocolate meio amargo derretido

  • 200g de chantilly batido

  • raspas de chocolate para decorar

Modo de Preparo

  • Triture as bolachas no liquidificador até que fiquem bem moídas.
  • Adicione a manteiga derretida e misture até formar uma massa homogênea.
  • Em uma forma de fundo removível, coloque a massa de bolacha no fundo e nas laterais, apertando bem com uma colher para que fique compacta.
  • Leve a forma ao freezer por cerca de 15 minutos para a massa firmar.
  • Enquanto isso, em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha até formar um creme.
  • Adicione o chocolate derretido ao creme e misture bem.
  • Coloque o chantilly batido sobre a massa de bolacha já firme na forma.
  • Em seguida, despeje o creme de chocolate por cima do chantilly, espalhando bem.
  • Leve a torta à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
  • Na hora de servir, decore a torta com raspas de chocolate por cima.
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