Torta saudável

A torta saudável pode ser servida de várias maneiras, seja como prato principal, acompanhamento ou lanche. Aqui estão algumas sugestões de como você pode servir a torta saudável:

1. Prato Principal: Sirva a torta como prato principal em uma refeição completa. Corte em porções individuais e coloque em pratos, acompanhada de uma porção de salada verde ou legumes cozidos.
2. Almoço ou Jantar: A torta saudável é uma ótima opção para almoços ou jantares leves e nutritivos. Combine com uma salada fresca para uma refeição equilibrada.
3. Lanche ou Brunch: Corte a torta em pedaços menores e sirva como parte de um lanche saudável ou brunch. É uma opção prática e saborosa para eventos informais.
4. Acompanhamento: Se preferir, você pode servir a torta como acompanhamento para outras proteínas, como frango grelhado ou peixe assado. Isso adiciona sabor e variedade à refeição.
5. Refeição para Viagem: Embale as porções individuais da torta em recipientes herméticos para levar como refeição saudável durante o dia.
6. Varie os Recheios: Experimente diferentes recheios, como legumes, cogumelos, queijos magros ou até mesmo uma versão vegetariana com tofu ou leguminosas.
7. Apresentação Atraente: Se estiver servindo a torta em um evento ou ocasião especial, capriche na apresentação, colocando algumas ervas frescas por cima ou decorando com fatias finas de legumes.
8. Refeição para a Família: A torta saudável é uma opção que agrada a todos. Corte em fatias e sirva para a família como uma refeição caseira e reconfortante.

Lembre-se de que a forma de servir a torta dependerá do contexto e das suas preferências. Aproveite a versatilidade dessa receita para criar refeições saudáveis e saborosas.

Torta saudável

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Serve

6

porções

Tempo

1

hora 

Torta Saudável:

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de aveia (ou outra farinha integral)

• 1/4 xícara de óleo de coco derretido (ou outro óleo saudável)

• 2 -3 colheres de sopa de água gelada

• Legumes variados (brócolis, cenoura, espinafre, etc.)

• Peito de frango desfiado (opcional)

• 3 ovos

• 1/2 xícara de leite desnatado (ou leite vegetal)

• Temperos a gosto (sal, pimenta, ervas)

• Queijo ralado light (opcional)

Modo de Preparo

• Preparação da Massa: Misture a farinha de aveia e o óleo de coco derretido até formar uma massa. Adicione água gelada conforme necessário. Forre uma forma de torta com a massa.
• Preparação do Recheio: Cozinhe os legumes e o frango, se estiver usando, até ficarem macios. Espalhe-os sobre a massa na forma.
• Preparação do Creme: Em um recipiente, bata os ovos e o leite desnatado. Tempere com sal, pimenta e ervas a gosto.
• Montagem: Despeje o creme sobre os legumes e o frango na forma. Se desejar, adicione queijo ralado light por cima.
• Assar: Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25-30 minutos, até que a torta esteja firme e dourada.
• Esperar e Servir: Deixe a torta esfriar um pouco antes de cortar e servir.