Tortinha de maçã

Você pode servir tortinhas de maçã em diversas ocasiões e momentos, de acordo com suas preferências e as preferências de seus convidados. Aqui estão algumas sugestões:

1. Sobremesa de Fim de Semana: Tortinhas de maçã são ideais para um doce de fim de semana em família. Sirva-as após o almoço ou jantar como uma sobremesa caseira.
2. Festas e Comemorações: Elas são uma ótima opção para festas de aniversário, chás de bebê, casamentos e outros eventos especiais. Podem ser servidas em miniaturas como parte de um buffet de sobremesas.
3. Lanche da Tarde: Surpreenda a família ou amigos com um lanche da tarde delicioso. As tortinhas de maçã acompanhadas de chá ou café são reconfortantes.
4. Dia de Ação de Graças: Nos Estados Unidos, as tortinhas de maçã são uma sobremesa tradicional do Dia de Ação de Graças. Sirva-as como parte do menu de festa.
5. Reuniões Informais: Seja uma reunião de amigos ou um encontro casual, as tortinhas de maçã são uma sobremesa que agrada a maioria das pessoas.
6. Lanche para Levar: Leve uma ou duas tortinhas de maçã como lanche para o trabalho, escola ou para um piquenique ao ar livre.
7. Sobremesa de Natal: Em muitas culturas, as tortinhas de maçã também são apreciadas durante a época de Natal. Elas podem ser uma opção adicional em sua mesa festiva.

Em resumo, as tortinhas de maçã são versáteis e podem ser apreciadas em diversas ocasiões ao longo do ano. A escolha do momento certo para servir depende de seus gostos pessoais e das circunstâncias. O importante é desfrutar desta sobremesa clássica e deliciosa.

Tortinha de maçã

5.0 de 1 voto

Serve

8

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita simples de tortinhas de maçã.

Ingredientes

• 1 1/4 xícaras de farinha de trigo

• 1/2 colher de chá de sal

• 1/2 colher de chá de açúcar

• 1/2 xícara (1 tablete) de manteiga gelada, cortada em cubos pequenos

• 3 a 4 colheres de sopa de água gelada

• 3 maçãs médias, descascadas, descoredadas e cortadas em cubos pequenos

• 1/4 de xícara de açúcar

• 1/2 colher de chá de canela em pó

• Suco de 1/2 limão

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 2 colheres de sopa de farinha de trigo

Modo de Preparo

• Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o sal e o açúcar.
• Adicione a manteiga gelada cortada em cubos e misture com um cortador de massa ou usando os dedos até que a mistura se pareça com migalhas grossas.
• Adicione a água gelada, uma colher de sopa de cada vez, até que a massa comece a se unir.
• Forme a massa em uma bola, envolva em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
• Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
• Adicione as maçãs, o açúcar, a canela e o suco de limão. Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as maçãs estejam macias.
• Polvilhe a farinha de trigo sobre as maçãs e misture bem. Cozinhe por mais alguns minutos até que o recheio engrosse. Retire do fogo e deixe esfriar.
• Pré-aqueça o forno a 200°C.
• Divida a massa em porções iguais e abra cada porção em círculos para forrar forminhas de torta.
• Preencha cada forminha com o recheio de maçã.
• Abra a massa restante e corte tiras para decorar as tortinhas ou feche-as com uma tampa de massa.
• Asse no forno pré-aquecido por cerca de 20 a 25 minutos ou até que as tortinhas estejam douradas.
• Deixe esfriar um pouco antes de servir.