Tulipa de frango

A tulipa de frango é uma parte muito apreciada dessa ave, e é fácil entender o porquê. É uma carne macia, saborosa e suculenta, que pode ser preparada de várias maneiras. É um corte que se encontra próximo à coxa do frango, e sua aparência lembra a forma de uma tulipa, o que dá origem ao seu nome.

Uma das maneiras mais populares de preparar a tulipa de frango é assando-a no forno, como na receita mencionada anteriormente. Outra opção é fritá-la, o que resulta em uma textura crocante e saborosa. Além disso, as tulipas também podem ser usadas em sopas, guisados e outros pratos.

Independentemente da forma como é preparada, a tulipa de frango é uma carne muito versátil e fácil de cozinhar. Além disso, ela é rica em proteínas e nutrientes, como ferro e vitaminas do complexo B. Se você ainda não experimentou a tulipa de frango, vale a pena incluí-la em suas receitas e desfrutar de sua carne saborosa e saudável.

Tulipa de frango

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Serve

12

porções

Tempo

40

minutos

Tulipa de frango é um prato delicioso e fácil de fazer, perfeito para servir como petisco ou acompanhamento em ocasiões especiais. Aqui está uma receita simples, com tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

• 1 kg de tulipas de frango (cerca de 12 unidades)

• 2 colheres de sopa de azeite

• 1 colher de sopa de páprica doce

• 1 colher de chá de alho em pó

• 1 colher de chá de sal

• Suco de 1 limão

• Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 200°C.
• Em uma tigela, misture o azeite, a páprica, o alho em pó e o sal.
• Adicione as tulipas de frango à mistura de temperos e misture bem até que estejam completamente revestidas.
• Disponha as tulipas em uma assadeira forrada com papel manteiga.
• Asse no forno por cerca de 25-30 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes.
• Retire do forno e regue com o suco de limão.
• Finalize com salsinha picada e sirva quente.