Waffle americano

O waffle americano pode ser servido de diversas maneiras, de acordo com as preferências pessoais e os acompanhamentos desejados. Aqui estão algumas opções para servir o waffle americano:

1. Simples: Sirva o waffle quente diretamente da máquina, sem coberturas adicionais. Ele já é delicioso por si só, com sua textura crocante por fora e macia por dentro.
2. Maple syrup: Regue o waffle com maple syrup (xarope de bordo) ou outro tipo de calda de sua preferência. O sabor adocicado do xarope combina perfeitamente com o waffle.
3. Frutas frescas: Adicione frutas frescas como morangos, blueberries, bananas ou fatias de pêssego por cima do waffle. Além de dar um toque colorido, as frutas adicionam frescor e nutrientes.
4. Chantilly: Acrescente uma generosa colherada de chantilly sobre o waffle e finalize com um toque de calda de chocolate, caramelo ou frutas.
5. Cobertura de chocolate: Derreta chocolate e regue o waffle com a calda. Você pode utilizar chocolate ao leite, meio amargo ou branco, de acordo com sua preferência.
6. Complementos salgados: Se preferir uma versão salgada, sirva o waffle com bacon crocante, ovos mexidos, queijo derretido ou até mesmo com frango frito.

Lembre-se de adaptar a forma de servir de acordo com o seu gosto pessoal e a ocasião. O waffle americano é versátil e pode ser apreciado em diversas combinações, desde opções doces até salgadas. Desfrute dessa delícia no café da manhã, brunch ou como sobremesa.

Waffle americano

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Serve

6-8

porções

Tempo

15

minutos

Aqui está uma receita de waffle americano clássico, juntamente com o tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 2 colheres de sopa de açúcar

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1/2 colher de chá de sal

• 2 ovos

• 1 3/4 xícaras de leite

• 1/2 xícara de manteiga derretida

• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo

• Pré-aqueça a máquina de waffles de acordo com as instruções do fabricante.
• Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
• Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Misture bem.
• Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea. Tome cuidado para não misturar em excesso, deixando alguns grumos.
• Despeje cerca de 1/2 xícara da massa na máquina de waffles pré-aquecida e espalhe uniformemente. Feche a máquina e cozinhe de acordo com as instruções do fabricante, geralmente por cerca de 3-5 minutos, ou até os waffles ficarem dourados e crocantes.
• Repita o processo com o restante da massa, adicionando mais massa à medida que necessário.
• Remova os waffles prontos da máquina e sirva imediatamente, enquanto ainda estão quentes e crocantes.