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Waffle de banana

Postado em: 24 de agosto de 2023

O waffle de banana é uma opção deliciosa e saudável para começar o dia ou para um lanche energético. Ele une a doçura natural das bananas maduras com a nutrição da aveia e dos ovos.

No café da manhã, sirva os waffles de banana como um prato especial. O aroma convidativo encherá a cozinha, tornando a refeição uma experiência prazerosa. Você pode acompanhar com frutas frescas, como morangos ou mirtilos, adicionando cores vibrantes e vitaminas.

Se preferir um lanche, esses waffles oferecem uma alternativa nutritiva a opções menos saudáveis. Sua textura crocante e macia ao mesmo tempo, combinada com o sabor natural da banana, irá satisfazer seu desejo por algo gostoso.

Experimente variar os acompanhamentos: iogurte grego para um toque cremoso, nozes picadas para um crocante extra ou até mesmo um fio de mel para um toque doce. Independentemente de quando você servir, os waffles de banana trazem consigo o prazer da comida e a bondade dos ingredientes naturais.

Waffle de banana

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Serve

4

porções
Tempo

25

minutos


Waffle de Banana:

Ingredientes

  • 2 bananas maduras

  • 2 ovos

  • 1/2 xícara de aveia em flocos

  • 1 colher de chá de fermento em pó

  • Pitada de canela (opcional)

  • Óleo de coco (para untar a máquina de waffle)

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, amasse as bananas maduras até obter um purê.
  • Adicione os ovos e misture até incorporar bem.
  • Acrescente a aveia em flocos, o fermento em pó e a canela (se estiver usando). Misture até formar uma massa homogênea.
  • Pré-aqueça a máquina de waffle de acordo com as instruções do fabricante.
  • Pincele um pouco de óleo de coco na superfície da máquina para evitar que a massa grude.
  • Despeje porções da massa na máquina de waffle e feche a tampa. Deixe cozinhar até dourar.
  • Repita o processo até usar toda a massa.
  • Sirva os waffles de banana com frutas frescas, iogurte, mel ou outros acompanhamentos de sua escolha.
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