Tempura de camarão

A tempura de camarão é um prato versátil e delicioso que pode ser servido em diferentes ocasiões. Aqui estão algumas sugestões de momentos em que você pode servir a tempura de camarão:

1. Entrada de um jantar: A tempura de camarão é uma ótima opção para iniciar um jantar especial. Seus camarões crocantes e saborosos vão encantar os convidados e abrir o apetite para os pratos principais.
2. Petisco em uma festa: Seja uma festa em casa, um evento ao ar livre ou uma comemoração casual, os camarões empanados são uma escolha popular como petisco. Eles são fáceis de comer com as mãos e podem ser acompanhados por molhos de sua preferência.
3. Buffet ou coquetel: Se você estiver organizando um evento com um buffet de comidas diversas ou um coquetel, a tempura de camarão pode ser uma adição elegante e saborosa ao cardápio. Sirva-os em travessas decorativas para dar um toque especial à apresentação.
4. Lanche rápido: Se você está procurando uma refeição rápida e saborosa, a tempura de camarão pode ser uma ótima opção. Prepare-os em minutos e sirva com salada, molhos ou acompanhamentos de sua escolha para uma refeição completa.
5. Happy hour: A tempura de camarão também é uma escolha popular em bares e happy hours. A combinação de camarões crocantes com uma bebida refrescante é perfeita para relaxar e aproveitar um momento descontraído.

Independentemente da ocasião, a tempura de camarão é sempre uma opção deliciosa. Seus camarões crocantes e saborosos certamente farão sucesso entre seus convidados.

Tempura de camarão

5.0 de 1 voto

Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está a receita de tempura de camarão:

Ingredientes

• 12 camarões grandes, descascados e limpos

• 1 xícara de farinha de trigo

• 1 xícara de amido de milho

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1 colher de chá de sal

• 1 ovo

• 1 xícara de água gelada

• Óleo vegetal para fritar

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento em pó e o sal.
• Adicione o ovo e a água gelada à mistura seca, e mexa até obter uma massa lisa e homogênea.
• Aqueça o óleo vegetal em uma panela funda ou em uma fritadeira elétrica.
• Passe cada camarão na massa, garantindo que fiquem completamente cobertos.
• Com cuidado, coloque os camarões no óleo quente e frite por cerca de 2 a 3 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
• Retire os camarões fritos com uma escumadeira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha, para absorver o excesso de óleo.
• Sirva imediatamente acompanhado de molho de sua preferência.