Sorvete de maracujá

Você pode servir o sorvete de maracujá de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Em taças: Sirva o sorvete de maracujá em taças individuais. Você pode adicionar algumas sementes de maracujá por cima para decorar e dar um toque crocante ao sorvete.
2. Em casquinhas de sorvete: Coloque o sorvete de maracujá dentro de casquinhas de sorvete para criar uma apresentação divertida e fácil de segurar. Se desejar, adicione um pouco de calda de chocolate por cima para complementar o sabor.
3. Como sobremesa acompanhada de frutas: Sirva o sorvete de maracujá em um prato e acompanhe com pedaços de frutas frescas, como morangos, kiwis ou pedaços de maracujá. Essa combinação de sabores e texturas vai deixar a sobremesa ainda mais especial.
4. Com calda de maracujá: Prepare uma calda de maracujá com a polpa da fruta, açúcar e um pouco de água. Sirva o sorvete de maracujá em taças e regue-o com a calda de maracujá por cima. A calda vai intensificar o sabor do maracujá e adicionar uma camada de doçura ao sorvete.
5. Em receitas de sobremesas: O sorvete de maracujá também pode ser utilizado como ingrediente em outras receitas de sobremesas. Por exemplo, você pode fazer um sundae com camadas de sorvete de maracujá, calda de caramelo e chantilly, finalizando com algumas sementes de maracujá por cima.

Lembre-se de deixar o sorvete de maracujá fora do freezer por alguns minutos antes de servir, para que ele fique mais cremoso e fácil de ser saboreado. Aproveite essa sobremesa refrescante e cheia de sabor tropical!

Sorvete de maracujá

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Serve

6

porções

Tempo

10

minutos

Aqui está uma receita simples de sorvete de maracujá, com o tempo de preparo e rendimento estimados:

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado

• 1 lata de creme de leite

• 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado (pode ser natural ou polpa congelada)

• Sementes de maracujá para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até obter uma mistura homogênea.
• Transfira a mistura para um recipiente com tampa ou para uma forma de sorvete.
• Cubra o recipiente ou a forma com papel-alumínio ou com a tampa e leve ao freezer.
• Deixe o sorvete no freezer por, pelo menos, 4 horas ou até que esteja completamente congelado.
• Retire o sorvete do freezer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
• Sirva o sorvete de maracujá em taças ou em casquinhas de sorvete.
• Se desejar, decore com algumas sementes de maracujá por cima para dar um toque de sabor e visual ao sorvete.