Pão de farinha de arroz

O pão de farinha de arroz pode ser servido de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Fatiado com acompanhamentos: Sirva o pão de farinha de arroz fatiado e acompanhe com patês, queijos, geleias, manteiga ou qualquer outro acompanhamento de sua preferência.
2. Sanduíches: Utilize as fatias do pão de farinha de arroz para preparar deliciosos sanduíches. Adicione recheios como carnes, queijos, vegetais, folhas verdes e molhos para criar combinações saborosas.
3. Torradas: Corte o pão em fatias mais finas, torre-as levemente e sirva como torradas. Pode ser consumido puro ou com manteiga, geleia, cream cheese ou outros ingredientes de sua escolha.
4. Bruschettas: Corte o pão em fatias, toste-as e adicione coberturas como tomate, queijo, azeite de oliva, ervas frescas e temperos. Leve ao forno por alguns minutos para derreter o queijo e sirva como bruschettas saborosas.
5. Acompanhando refeições: Sirva o pão de farinha de arroz como acompanhamento para sopas, caldos, saladas ou pratos principais, como carnes, aves ou peixes. Ele pode ser utilizado para absorver molhos ou para fazer sanduíches com os ingredientes da refeição.

O pão de farinha de arroz é versátil e pode ser apreciado de várias maneiras, dependendo do seu gosto pessoal e das combinações que você preferir. Use sua criatividade para explorar diferentes opções de servir e desfrute do sabor leve e textura macia desse pão sem glúten.

Pão de farinha de arroz

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Serve

6

porções

Tempo

2

horas 

Aqui está uma receita de pão de farinha de arroz:

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de arroz

• 1/2 xícara de amido de milho

• 1/2 xícara de fécula de batata

• 1 colher de sopa de fermento biológico seco

• 1 colher de chá de açúcar

• 1 colher de chá de sal

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• 1 1/4 de xícara de água morna

• 3 ovos

Modo de Preparo

• Em uma tigela grande, misture a farinha de arroz, o amido de milho, a fécula de batata, o fermento, o açúcar e o sal.
• Em outra tigela, bata os ovos levemente e adicione o azeite de oliva e a água morna.
• Despeje a mistura líquida na tigela dos ingredientes secos e misture bem até obter uma massa homogênea.
• Transfira a massa para uma forma de pão untada e cubra com um pano úmido.
• Deixe a massa descansar em um local quente por cerca de 1 hora, até que cresça e dobre de tamanho.
• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Leve o pão ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que fique dourado e cozido por dentro.
• Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e fatiar.