Ovo de colher de morango

O ovo de colher de morango pode ser servido de maneira simples e elegante. Aqui estão algumas sugestões:

1. Retire o ovo de colher da geladeira alguns minutos antes de servir para que fique em temperatura ambiente.
2. Coloque o ovo de colher em uma pequena taça ou copo de vidro transparente.
3. Decore a superfície do ovo com raspas de chocolate, morangos frescos ou folhas de hortelã para dar um toque visual.
4. Sirva acompanhado de uma colher pequena para que as pessoas possam saborear o ovo de colher de maneira prática.
5. Se desejar, adicione uma bola de sorvete de creme ao lado do ovo de colher para complementar o sabor.

Essas são apenas sugestões, sinta-se à vontade para usar sua criatividade na apresentação do ovo de colher de morango. Lembre-se de que a aparência é importante, então capriche na montagem e deixe seus convidados com água na boca!

Ovo de colher de morango

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Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita simples para ovo de colher de morango:

Ingredientes

• 200 g de chocolate meio amargo

• 200 g de chocolate branco

• 1/2 xícara de creme de leite

• 1 colher de sopa de manteiga

• 200 g de morangos frescos

Modo de Preparo

• Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
• Preencha metade das formas de ovos de páscoa com o chocolate derretido e leve à geladeira para endurecer.
• Enquanto isso, prepare o recheio de morango. Em uma panela, aqueça o creme de leite e a manteiga até começar a ferver.
• Adicione o chocolate branco picado e mexa até obter um creme liso e homogêneo.
• Retire as formas da geladeira e coloque uma camada do recheio de morango sobre o chocolate meio amargo endurecido.
• Acrescente os morangos frescos cortados em cubos.
• Cubra com o restante do chocolate meio amargo derretido e leve à geladeira novamente até firmar.
• Desenforme com cuidado e decore com raspas de chocolate ou morangos adicionais.