Mousse de morango com chocolate

O mousse de morango com chocolate pode ser servido como sobremesa em diferentes ocasiões. Aqui estão algumas sugestões de quando você pode servir:

1. Jantar especial: Sirva o mousse de morango com chocolate como uma sobremesa elegante para um jantar especial, como um aniversário, um encontro romântico ou uma celebração.
2. Festas e eventos: Seja em festas de aniversário, confraternizações ou eventos comemorativos, o mousse de morango com chocolate é uma opção deliciosa para agradar os convidados.
3. Sobremesa de família: Surpreenda sua família em um almoço ou jantar em família com essa sobremesa deliciosa e irresistível.
4. Dia dos Namorados: O mousse de morango com chocolate é uma escolha clássica para celebrar o Dia dos Namorados, trazendo um toque de romance para a ocasião.
5. Qualquer momento de desejo por doce: Não há regra específica para quando servir o mousse de morango com chocolate. Se você estiver com vontade de uma sobremesa saborosa e indulgente, aproveite em qualquer momento!

Lembre-se de que o mousse de morango com chocolate é melhor apreciado gelado, então certifique-se de deixá-lo na geladeira por tempo suficiente antes de servir. Além disso, você pode decorar com raspas de chocolate, chantilly ou morangos adicionais para adicionar um toque extra de sabor e beleza.

Mousse de morango com chocolate

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Serve

6

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita básica de mousse de morango com chocolate. O tempo de preparo e o rendimento podem variar dependendo das quantidades utilizadas.

Ingredientes

• 200 g de morangos frescos

• 200 g de chocolate meio amargo

• 1 lata de creme de leite

• 3 claras de ovos

• 3 colheres de sopa de açúcar

• Morangos adicionais para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Lave e corte os morangos em pedaços pequenos.
• Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, seguindo as instruções da embalagem.
• No liquidificador ou processador de alimentos, bata os morangos até obter um purê liso.
• Adicione o purê de morango ao chocolate derretido e misture bem.
• Acrescente o creme de leite e misture novamente até obter uma mistura homogênea.
• Em uma tigela separada, bata as claras de ovos em neve, adicionando gradualmente o açúcar.
• Incorpore delicadamente as claras em neve à mistura de chocolate e morango, fazendo movimentos suaves de baixo para cima.
• Divida o mousse em taças individuais ou em uma travessa maior e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
• Decore com morangos adicionais antes de servir, se desejar.