Salada para acompanhar peixe

Você pode servir a salada para acompanhar o peixe de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Como acompanhamento lateral: Coloque a salada em um prato ao lado do peixe para que os comensais possam pegar um pouco de salada enquanto desfrutam do peixe.
2. Como cama para o peixe: Coloque a salada no centro do prato e coloque o peixe por cima dela. Isso adiciona cor e sabor à apresentação do prato.
3. Em potinhos individuais: Sirva a salada em potinhos individuais ou tigelas separadas, para que cada pessoa possa ter a sua própria porção.
4. Em uma travessa grande: Coloque a salada em uma travessa grande no centro da mesa, permitindo que todos se sirvam à vontade.
5. Com molho separado: Se desejar, você pode servir o molho da salada em um recipiente separado, para que as pessoas possam colocar a quantidade de molho que preferirem sobre a salada e o peixe.

Independentemente da forma que escolher servir a salada, lembre-se de manter a apresentação atraente e convidativa. A salada fresca e saborosa complementará o peixe, proporcionando uma refeição equilibrada e saudável. Aproveite a combinação de sabores e texturas para tornar a experiência culinária ainda mais agradável!

Salada para acompanhar peixe

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Serve

4

porções

Tempo

15

minutos

Aqui está uma receita simples de salada para acompanhar peixe:

Ingredientes

• 2 xícaras de folhas verdes (alface, rúcula, agrião, ou sua preferência)

• 1 xícara de tomate cereja, cortados ao meio

• 1 pepino médio, cortado em rodelas finas

• 1/2 cebola roxa, fatiada finamente

• Suco de 1 limão

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

• Sal e pimenta a gosto

• Sementes de gergelim ou coentro fresco para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma tigela grande, misture as folhas verdes, os tomates, o pepino e a cebola.
• Em uma tigela pequena, prepare o molho misturando o suco de limão, o azeite, sal e pimenta.
• Regue a salada com o molho e misture bem para que os ingredientes fiquem bem temperados.
• Decore com sementes de gergelim ou coentro fresco, se desejar.
• Sirva a salada como acompanhamento para o peixe.