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Raspadinha de uva

Postado em: 31 de julho de 2023

A raspadinha de uva é uma sobremesa refrescante e versátil que pode ser servida em diversas ocasiões:

  1. Dias quentes: É perfeita para ser servida em dias quentes de verão, oferecendo um alívio refrescante para o calor.
  2. Lanches e sobremesas: Sirva como uma opção de lanche ou sobremesa após as refeições, proporcionando um toque doce e refrescante.
  3. Festas e eventos: É uma ótima escolha para servir em festas e eventos, como uma alternativa mais leve e saudável às sobremesas tradicionais.
  4. Encontros ao ar livre: Leve a raspadinha de uva para piqueniques, churrascos ou encontros ao ar livre, proporcionando uma opção refrescante para todos.
  5. Crianças: As crianças também adoram essa sobremesa, tornando-a uma opção ideal para festas infantis ou como um mimo para os pequenos.

Lembre-se de preparar a raspadinha de uva com antecedência, pois ela precisa ser congelada por algumas horas para obter a consistência desejada. Sirva em copos ou taças e desfrute dessa delícia refrescante!

Raspadinha de uva

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Serve

2

porções
Tempo

10

minutos


Receita deliciosa de Raspadinha de Uva

Ingredientes

  • 2 xícaras de uvas verdes ou roxas (sem sementes)

  • 1/2 xícara de água

  • 1/4 de xícara de açúcar (ou adoçante a gosto)

  • Suco de 1/2 limão

  • Gelo a gosto

Modo de Preparo

  • Lave bem as uvas e retire os talos.
  • Em um liquidificador, coloque as uvas, a água, o açúcar (ou adoçante) e o suco de limão.
  • Bata bem até obter uma mistura homogênea.
  • Despeje o líquido em uma forma rasa e leve ao congelador.
  • cada 30 minutos, raspe a mistura com um garfo para formar cristais de gelo.
  • Repita o processo até obter a consistência desejada.
  • Sirva a raspadinha de uva em copos ou taças, acompanhada de mais uvas ou folhas de hortelã para decorar.
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