Macarrão recheado com presunto e queijo

O macarrão recheado com presunto e queijo é uma opção versátil e reconfortante, sendo adequado para diversas ocasiões. Aqui estão algumas sugestões de quando servir esse prato:

1. Almoços e Jantares em Família: O macarrão recheado é uma ótima escolha para refeições em família, pois agrada a todos e é uma opção mais elaborada e saborosa.
2. Reuniões com Amigos: Esse prato pode ser servido em encontros descontraídos com amigos, pois é uma opção que costuma fazer sucesso.
3. Festas e Celebrações: O macarrão recheado é uma opção festiva, ideal para servir em ocasiões especiais, como aniversários, comemorações e eventos mais requintados.
4. Almoço de Domingo: O domingo é um dia especial para reunir a família e compartilhar uma refeição deliciosa. O macarrão recheado pode ser a estrela do almoço.
5. Datas Comemorativas: Servir esse prato em datas especiais, como Dia das Mães, Dia dos Pais ou outras celebrações familiares, é uma maneira de tornar a ocasião ainda mais especial.
6. Festas Infantis: O macarrão recheado é uma opção que agrada às crianças e adultos, sendo uma boa escolha para festas infantis.

Lembre-se de que o macarrão recheado com presunto e queijo é um prato rico e substancial, portanto, é ideal para ocasiões em que você deseja preparar uma refeição mais completa e saborosa. Sirva-o com uma salada fresca ou vegetais cozidos para complementar a refeição. Aproveite essa delícia de sabores!

Macarrão recheado com presunto e queijo

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Serve

4

porções

Tempo

40

minutos

Receita de Macarrão Recheado com Presunto e Queijo:

Ingredientes

• 250 g de massa de macarrão para lasanha (massa fresca ou pré-cozida)

• 150 g de presunto fatiado

• 150 g de queijo muçarela fatiado

• 1 lata de molho de tomate pronto

• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina

• 2 colheres de sopa de farinha de trigo

• 500 ml de leite

• Sal e pimenta a gosto

• Noz-moscada a gosto (opcional)

• Queijo ralado para gratinar (opcional)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Cozinhe a massa de lasanha conforme as instruções da embalagem. Se estiver usando massa fresca, basta mergulhá-la em água fervente por alguns segundos.
• Para o molho branco: Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar um roux (mistura homogênea).
• Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre para não formar grumos. Cozinhe até o molho engrossar.
• Tempere o molho branco com sal, pimenta e noz-moscada a gosto. Reserve.
• Para a montagem: Em uma superfície plana, coloque uma folha de massa de lasanha e coloque uma fatia de presunto e uma de queijo por cima.
• Enrole a massa, formando um rolinho, e repita o processo com o restante das folhas de massa.
• Em um refratário, espalhe uma camada de molho de tomate. Coloque os rolinhos de massa recheados por cima.
• Cubra com o molho branco e, se desejar, polvilhe queijo ralado por cima para gratinar.
• Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
• Retire do forno e sirva quente.