Creme de chocolate simples

O creme de chocolate simples pode ser usado de diversas maneiras para criar sobremesas deliciosas. Aqui estão algumas ideias de como você pode usá-lo:

1. Creme de Chocolate Puro: Sirva o creme de chocolate simples em tigelas individuais como uma sobremesa por si só. Você pode saboreá-lo quente ou frio.
2. Cobertura para Bolos: Use o creme de chocolate como cobertura para bolos, tortas ou cupcakes. Espalhe-o sobre a superfície dos doces para um toque chocolatudo.
3. Recheio de Tortas: Utilize o creme de chocolate como recheio para tortas, como uma torta de massa folhada ou uma torta de bolacha.
4. Creme para Frutas: Sirva o creme de chocolate sobre frutas frescas, como morangos, banana ou uvas, para uma combinação de sabores.
5. Pavê de Chocolate: Use o creme para montar camadas em um pavê, alternando com biscoitos ou bolachas de sua escolha.
6. Sorvete de Chocolate: Despeje o creme de chocolate sobre sorvete vegano ou caseiro para criar uma cobertura decadente.
7. Molho para Crepes: Use o creme como molho para crepes, panquecas ou waffles, adicionando uma dose de sabor de chocolate.
8. Ingrediente de Receitas: Utilize o creme de chocolate como ingrediente em outras receitas, como recheios de bombons, docinhos ou trufas.
9. Chocolat chaud: Prepare um autêntico chocolate quente, derretendo o creme em leite quente, para uma bebida aconchegante.

Lembre-se de que a versatilidade do creme de chocolate simples permite que você o adapte de acordo com suas preferências e criatividade. Seja como cobertura, recheio ou ingrediente, ele adicionará um toque de sabor chocolatudo a qualquer sobremesa.

Creme de chocolate simples

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Serve

4

porções

Tempo

10

minutos

Creme de Chocolate Simples

Ingredientes

• 2 xícaras de leite (pode ser leite de vaca, leite vegetal, etc.)

• 3 colheres de sopa de cacau em pó

• 3 colheres de sopa de açúcar (ou adoçante de sua preferência)

• 2 colheres de sopa de amido de milho (ou maisena)

• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

• Pitada de sal

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture o cacau em pó, o açúcar, o amido de milho e a pitada de sal. Reserve.
• Em uma panela, aqueça o leite em fogo médio até ficar quente, mas não deixe ferver.
• Adicione a mistura seca de cacau, açúcar e amido de milho ao leite quente. Mexa bem para dissolver completamente.
• Cozinhe o creme em fogo médio-baixo, mexendo constantemente, até que o creme engrosse e atinja a consistência desejada.
• Retire a panela do fogo e, se estiver usando, adicione a essência de baunilha. Mexa para incorporar.
• Transfira o creme de chocolate para tigelas individuais ou copos.
• Deixe esfriar em temperatura ambiente por alguns minutos e, em seguida, leve à geladeira para esfriar completamente.