Bolo de nozes recheado
O Bolo de Nozes Recheado é uma verdadeira indulgência para os amantes de nozes e bolos irresistíveis. Esta receita combina a textura crocante das nozes com a suavidade do bolo, criando uma experiência que é ao mesmo tempo rica e reconfortante. O recheio adiciona uma camada extra de sabor e torna este bolo uma escolha perfeita para celebrar ocasiões especiais ou simplesmente para mimar o paladar. Descubra como transformar ingredientes simples em uma sobremesa sofisticada que encantará todos os seus sentidos.
Bolo de nozes recheado
24
porções2
horas30
minutosIngredientes
- Massa
5 ovos
3 xícaras (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de nozes trituradas
- Recheio
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de creme de leite
4 gemas
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de nozes trituradas
½ xícara (chá) de leite
- Cobertura
1 receita de ganache de chocolate ao leite .
Modo de Preparo
- Massa
- Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até formar um creme aerado.
- Junte o óleo e acrescente aos poucos a farinha e o amido de milho peneirados com o fermento alternando com o leite.
- Retire da batedeira e misture as nozes.
- Coloque em uma forma média, untada e polvilhada com farinha de trigo, e asse em forno médio por 45 minutos.
- Recheio, Cobertura e Montagem do Bolo
- Junte todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo para engrossar. Deixar esfriar.
- Corte o bolo em três partes e coloque uma parte na forma em que ele foi assado, forrada com filme PVC; em seguida ponha metade do recheio, a outra parte da massa e o restante do recheio e finalize com a massa.
- Mantenha por, no mínimo, 3 horas sob refrigeração.
- Desenforme e aplique a cobertura.
- Decore com nozes.
