Brigadeiro de micro-ondas

O brigadeiro de microondas é uma sobremesa deliciosa e rápida de ser preparada. Uma forma prática de servi-lo é colocá-lo em copinhos pequenos e decorar com granulado ou raspas de chocolate. Isso além de deixar o visual mais bonito, ajuda na porção individual.

Outra opção é utilizar o brigadeiro de microondas como recheio de bolos ou tortas, dando um toque especial à sobremesa. Também é possível fazer uma taça com camadas intercaladas de brigadeiro de microondas, pedaços de bolo, frutas ou chantilly.

Uma ideia diferente é usar o brigadeiro de microondas para cobrir frutas frescas, como morangos ou uvas, e criar uma sobremesa mais saudável e equilibrada.

Seja qual for a escolha, o importante é aproveitar essa delícia e servir aos seus convidados uma sobremesa prática e saborosa!

Brigadeiro de micro-ondas

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Serve

15

porções

Tempo

10

minutos

Aqui está a receita de brigadeiro de micro-ondas:

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado

• 1 colher de sopa de manteiga sem sal

• 3 colheres de sopa de chocolate em pó

• Granulados de chocolate para decorar

Modo de Preparo

• Em uma tigela de vidro própria para micro-ondas, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó até ficar homogêneo.
• Leve a mistura ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto.
• Retire do micro-ondas e mexa bem a mistura.
• Volte a mistura para o micro-ondas e aqueça em potência alta por mais 1 minuto.
• Repita esse processo por mais duas vezes, aquecendo por 1 minuto cada vez, mexendo bem a mistura a cada pausa.
• Depois de aquecer por 4 minutos no total, retire a tigela do micro-ondas e deixe o brigadeiro esfriar um pouco.
• Faça bolinhas com a ajuda de uma colher de chá e passe nos granulados de chocolate para decorar.
• Sirva em seguida ou deixe na geladeira para firmar um pouco mais.