Molho mostarda e mel

O molho de mostarda e mel é um molho bastante versátil e pode ser usado de diversas maneiras para adicionar sabor a diferentes tipos de pratos. Aqui estão algumas sugestões de como usar o molho:

• Saladas: o molho de mostarda e mel é um ótimo complemento para saladas verdes ou de legumes assados. Basta misturar o molho com a salada para dar um toque doce e picante.
• Sanduíches: use o molho de mostarda e mel em vez de maionese em sanduíches de carne ou frango. Também pode ser adicionado a sanduíches vegetarianos como um complemento saboroso.
• Carnes: o molho é um ótimo acompanhamento para carnes assadas ou grelhadas, como frango, porco e carne bovina.
• Vegetais grelhados: use o molho para dar sabor a legumes grelhados como abobrinha, berinjela, pimentão e cogumelos.
• Marinadas: o molho de mostarda e mel pode ser usado como base para marinadas para carne ou frango. Basta misturar com azeite e temperos adicionais para criar uma marinada deliciosa.

O molho de mostarda e mel é uma adição versátil e saborosa a qualquer refeição e é fácil de personalizar de acordo com as preferências de sabor. Experimente usar em diferentes pratos para descobrir sua combinação favorita.

Molho mostarda e mel

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Serve

2

porções

Tempo

5

minutos

O molho de mostarda e mel é uma combinação clássica que combina o sabor picante e ácido da mostarda com o doce suave do mel. É um molho versátil que pode ser usado em saladas, sanduíches, carnes e vegetais grelhados.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de mostarda dijon

• 2 colheres de sopa de mel

• 2 colheres de sopa de vinagre de maçã

• 1/4 xícara de azeite de oliva

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture a mostarda, o mel e o vinagre.
• Adicione o azeite de oliva lentamente, mexendo constantemente, até que o molho fique homogêneo.
• Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
• Sirva o molho imediatamente ou guarde-o em um recipiente hermético na geladeira por até 1 semana.