Bolinho de chuva
Postado em: 6 de março de 2023
Bolinho de chuva
Serve
20
porçõesTempo
30
minutosaqui está uma receita de bolinho de chuva deliciosa com gosto de infância
Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1/2 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de leite
1 pitada de sal
Óleo para fritar
Açúcar e canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- Adicione os ovos e o leite e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Aqueça o óleo em uma panela funda.
- Com a ajuda de uma colher de sopa, pegue porções da massa e coloque no óleo quente, fritando até que fiquem dourados por igual.
- Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Em um prato, misture açúcar e canela em pó.
- Passe os bolinhos nessa mistura até que estejam completamente cobertos.
- Sirva ainda quente.
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