Creme de chocolate

O creme de chocolate é uma sobremesa versátil que pode ser usada de várias maneiras para complementar outras sobremesas. Aqui estão algumas sugestões sobre como usar o creme de chocolate:

1. Cobertura de bolo: O creme de chocolate pode ser usado como cobertura de bolo. Basta espalhar o creme sobre o bolo e adicionar algumas frutas ou nozes para uma apresentação mais sofisticada.
2. Recheio de torta: O creme de chocolate também pode ser usado como recheio de torta. Adicione o creme à crosta de torta pré-assada e coloque na geladeira até que o creme fique firme.
3. Acompanhamento de frutas: O creme de chocolate também pode ser usado como acompanhamento de frutas, como morangos, bananas, maçãs e kiwis. Coloque as frutas cortadas em um prato e despeje o creme por cima.
4. Sobremesa por si só: O creme de chocolate pode ser uma sobremesa por si só. Basta colocá-lo em uma taça e adicionar algumas frutas ou nozes por cima para uma apresentação mais sofisticada.
5. Cobertura de sorvete: O creme de chocolate também pode ser usado como cobertura de sorvete. Basta derreter o creme no micro-ondas ou em banho-maria e despejá-lo sobre o sorvete.

Essas são apenas algumas sugestões sobre como usar o creme de chocolate. Use a sua imaginação e experimente novas combinações para criar sobremesas deliciosas e criativas.

Creme de chocolate

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Serve

4

porções

Tempo

20

minutos

Aqui está uma receita simples e deliciosa de creme de chocolate:

Ingredientes

• 2 xícaras de leite

• 1/3 xícara de açúcar

• 3 colheres de sopa de amido de milho

• 3 colheres de sopa de cacau em pó

• 1 colher de chá de essência de baunilha

• pitada de sal

• 1/2 xícara de gotas de chocolate ou chocolate picado

Modo de Preparo

• Em uma panela, misture o açúcar, o amido de milho e o cacau em pó.
• Adicione lentamente o leite e misture bem para evitar caroços.
• Adicione a essência de baunilha e uma pitada de sal e misture novamente.
• Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente, até que o creme engrosse e comece a borbulhar.
• Retire do fogo e adicione as gotas de chocolate ou o chocolate picado. Misture até que o chocolate esteja completamente derretido e incorporado ao creme.
• Deixe o creme esfriar um pouco antes de servir ou leve à geladeira para esfriar completamente.