Abacate com aveia

O abacate com aveia oferece uma série de benefícios à saúde devido aos nutrientes presentes em ambos os ingredientes. Aqui estão alguns dos benefícios associados a essa combinação:

1. Rico em Fibras: A aveia e o abacate são ricos em fibras dietéticas, que promovem a saúde digestiva, auxiliando na regularidade intestinal.
2. Fonte de Gorduras Saudáveis: O abacate é uma excelente fonte de gorduras monoinsaturadas, que são benéficas para a saúde cardiovascular e podem ajudar a reduzir o colesterol LDL (colesterol ruim).
3. Controle do Apetite: A combinação de fibras e gorduras saudáveis do abacate e da aveia ajuda a manter a saciedade, o que pode auxiliar no controle do apetite e na gestão do peso.
4. Aporte de Nutrientes: O abacate é uma fonte de vitaminas (como vitamina K, vitamina E, vitamina C, e várias vitaminas do complexo B) e minerais (como potássio, magnésio e folato), enquanto a aveia fornece vitaminas do complexo B e minerais como ferro e zinco.
5. Energia Sustentável: A aveia é uma excelente fonte de carboidratos complexos, que proporcionam energia de liberação lenta, mantendo os níveis de energia estáveis ao longo do dia.
6. Redução do Risco de Doenças Crônicas: A inclusão regular de abacate na dieta tem sido associada a um menor risco de doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2 e obesidade.
7. Ajuda na Regulação do Açúcar no Sangue: A aveia pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue devido às suas fibras solúveis.
8. Melhoria da Saúde da Pele: Os nutrientes presentes no abacate, como vitamina E e vitamina C, são benéficos para a saúde da pele, ajudando a mantê-la hidratada e protegida contra danos.
9. Versatilidade: Essa combinação é versátil e pode ser personalizada com frutas, sementes, iogurte ou outros ingredientes para criar uma variedade de sabores e texturas.
10. Sabor Delicioso: Além dos benefícios à saúde, o abacate com aveia tem um sabor delicioso, o que torna mais fácil incorporá-lo à sua dieta diária.

Lembrando que a moderação e a variedade na dieta são essenciais para uma alimentação equilibrada. É importante adaptar a receita às suas preferências e necessidades nutricionais pessoais.

Abacate com aveia

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Serve

2

porções

Tempo

20

minutos

Abacate com Aveia:

Ingredientes

• 1 abacate maduro

• 1/2 xícara de aveia em flocos

• 1/2 xícara de leite (pode ser leite de vaca, leite vegetal ou iogurte)

• 1 colher de sopa de mel (opcional, para adoçar)

• Frutas frescas (como morangos, banana ou kiwi, para decorar)

• Sementes (chia, linhaça, semente de girassol, para decorar – opcional)

Modo de Preparo

• Corte o abacate ao meio, retire o caroço e retire a polpa com uma colher.
• Em uma tigela, amasse bem o abacate até obter um purê suave.
• Adicione a aveia e o leite (ou iogurte) ao abacate. Mexa bem para combinar todos os ingredientes. Se desejar, adicione o mel para adoçar.
• Deixe a mistura repousar na geladeira por cerca de 10-15 minutos para permitir que a aveia absorva o líquido e fique mais macia.
• Antes de servir, decore com frutas frescas, como morangos fatiados, banana ou kiwi, e sementes (como chia, linhaça ou semente de girassol) para um toque extra de sabor e textura.