Abobrinha gratinada

A abobrinha gratinada é uma deliciosa opção de acompanhamento para refeições, e pode ser servida de diferentes maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Como acompanhamento de carnes: A abobrinha gratinada é uma ótima opção para acompanhar carnes assadas, grelhadas ou até mesmo um churrasco. Basta colocar porções do gratinado em um prato ao lado da carne e servir.
2. Com arroz e feijão: Para uma refeição mais completa, sirva a abobrinha gratinada junto com arroz e feijão. O sabor suave da abobrinha complementa muito bem a mistura de arroz e feijão.
3. Como entrada: Sirva a abobrinha gratinada como uma entrada antes do prato principal. Para isso, basta colocar pequenas porções em ramequins individuais e levar à mesa.
4. Como lanche: A abobrinha gratinada também pode ser uma opção de lanche ou petisco. Nesse caso, corte em pedaços menores e sirva com um molho de sua preferência.

Independentemente da forma como for servida, a abobrinha gratinada é uma delícia que agrada a muitos paladares. Experimente diferentes maneiras de servir e encontre a que mais agrada a você e sua família.

Abobrinha gratinada

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Serve

4

porções

Tempo

40

minutos

Aqui está a receita para preparar a abobrinha gratinada:

Ingredientes

• 2 abobrinhas médias

• 1/2 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 1/2 xícara de creme de leite

• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

• 1/2 xícara de queijo mussarela ralado

• 1 colher de sopa de azeite

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 200°C.
• Corte as abobrinhas em rodelas finas e reserve.
• Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem macios.
• Acrescente as abobrinhas e cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
• Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
• Transfira as abobrinhas para um refratário untado com azeite.
• Misture o creme de leite com o queijo parmesão e despeje sobre as abobrinhas.
• Cubra com o queijo mussarela ralado.
• Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.