Banoffe na travessa

A Banoffee na travessa pode ser servida de forma simples e prática. Aqui estão algumas dicas de como servir:

1. Corte a Banoffee em porções individuais: Utilize uma espátula para cortar a Banoffee em quadrados ou retângulos, de acordo com o tamanho desejado das porções.
2. Decore com chocolate em pó: Antes de servir, você pode polvilhar um pouco de chocolate em pó por cima da Banoffee para dar um toque visual e ressaltar o sabor do chocolate.
3. Acompanhamentos opcionais: Se desejar, você pode servir a Banoffee acompanhada de sorvete de creme ou chantilly extra. Esses complementos adicionam cremosidade e um contraste de temperatura à sobremesa.
4. Finalize com fatias de banana fresca: Para deixar a apresentação mais bonita e adicionar um toque de frescor, decore cada porção com uma fatia de banana fresca por cima.
5. Sirva gelada: A Banoffee é uma sobremesa que fica melhor quando servida gelada. Portanto, certifique-se de mantê-la refrigerada antes de servir e sirva imediatamente após retirá-la da geladeira.

Lembre-se de que a Banoffee é uma sobremesa rica e saborosa, então uma porção geralmente é suficiente para satisfazer o paladar. Sirva em pratos individuais e aproveite essa deliciosa combinação de doce de leite, bananas e chantilly.

Banoffe na travessa

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Serve

8

porções

Tempo

30

minutos

A seguir está a receita de Banoffee na travessa:

Ingredientes

• 200 g de biscoito maisena

• 100 g de manteiga derretida

• 2 latas de leite condensado cozido (doce de leite)

• 4 bananas maduras

• 300 ml de creme de leite fresco

• 1 colher de sopa de açúcar

• Chocolate em pó (opcional) para decorar

Modo de Preparo

• Triture os biscoitos maisena em um processador de alimentos ou coloque-os em um saco plástico e amasse com um rolo de massa até obter uma farofa fina.
• Em uma tigela, misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até obter uma massa úmida. Transfira a massa para uma travessa retangular e pressione-a no fundo, formando a base da torta. Leve à geladeira por cerca de 15 minutos para firmar.
• Espalhe o doce de leite sobre a base de biscoito, cobrindo completamente.
• Descasque as bananas e corte-as em rodelas. Distribua as rodelas de banana sobre o doce de leite, formando uma camada uniforme.
• Na batedeira, bata o creme de leite fresco com o açúcar até obter ponto de chantilly. Espalhe o chantilly sobre as bananas, cobrindo toda a superfície.
• Se desejar, polvilhe um pouco de chocolate em pó sobre o chantilly para decorar.
• Leve a travessa à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, para que todos os sabores se harmonizem e a sobremesa fique bem gelada.
• Sirva o Banoffee na travessa em porções individuais, aproveitando as camadas de sabor e textura.